Ananas er en frukt som er kjent for sin evne til å forbrenne fett, og det er derfor den er inkludert i mange matvarer for å miste vekt. Og jeg lager carpaccio av ananas - det er deilig og du trenger ikke å bekymre deg for figuren din. I tillegg inneholder denne frukten mange nyttige stoffer og vitaminer: A, E, PP, B.
Det er nødvendig
- - 1 ananas,
- - 0,5 kopper sukker
- - 2 ss. l. hvit rom,
- - vanillin,
- - litt mindre enn et glass vann,
- - noen erter med allehånde.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær ananas i tynne, gjennomsiktige skiver på langs og legg i en form. Tilsett vanillin og pepperkorn.
Steg 2
Bland sukker med vann og sett på komfyren. Kok til sirupen begynner å boble. Fjern fra varmen og hell forsiktig over ananas i en tynn strøm.
Trinn 3
Hell deretter i rom, lukk formen med plastfolie, og når sirupen er avkjølt, legg alt i kjøleskapet. Hvis du ikke kan vente med å smake på den resulterende retten, la den stå på i noen timer. Men det blir bedre hvis sirupen blir liggende i kjøleskapet over natten.
