Deilig og sunn salat vil glede deg med sin ekstraordinære smak!

Det er nødvendig
- Serverer 4:
- - 400 g gresskarmasse;
- - 1 ts malt koriander (etter smak);
- - 2 ts fennikelfrø (etter smak);
- - en klype malt pepper;
- - 8 ss olivenolje;
- - 300 g hvite hermetiske bønner;
- - 1/2 haug koriander (etter smak);
- - 1 rødløk;
- - juice og skall av 1 appelsin;
- - 1/2 ts honning;
- - salt;
- - malt svart pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær gresskaret i skiver, dryss med krydder, hell over 3 ss olivenolje, bland, legg på et bakeplate og stek i ovnen i 30 minutter ved 200 grader Celsius.
Steg 2
For dressing, bland 3 ss olje med honning, juice og appelsinskall. Årstid. Skrell løken, skjær i skiver, bland med bønner, gresskar, koriander (etter smak) og drypp med dressingen.
Trinn 3
Server på bordet.
God appetitt!