Om sommeren vil du ha en sunn og lett middag. Bønnesalaten er solid og lett på samme tid. Passer også til et festbord.
Det er nødvendig
- - hermetiske røde bønner 1 boks;
- - hermetiske hvite bønner 1 boks;
- - rømme 5 ss;
- - koriander;
- - persille;
- - dill;
- - salatblader til dekorasjon;
- - hvitløk krutonger;
- - salt etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Hell hermetiske bønner i en dyp bolle. Du trenger ikke å tømme saften fra boksene, da vil salaten vise seg å være krydret og saftig.
Steg 2
Hakk urtene fint og tilsett i salatskålen. Tilsett deretter rømme og bland. Vi smaker, om nødvendig, tilsett salt. Hermetiserte bønner kommer som regel med krydder, og smaken er rik, da er det bedre å ikke salte salaten.
Trinn 3
Vi sprer den ferdige retten i porsjoner på bladene av fersk salat og pynter med kjeks.
