Kylling er et diettprodukt med lite kaloriinnhold. Men dette er ikke alle positive egenskaper. Kyllingkjøtt er en utmerket kilde til protein, flerumettede fettsyrer og andre stoffer som er nødvendige for kroppen. For å bevare fordelene med produktet, kan det naturligvis ikke bearbeides i olje over høy varme.
Det er nødvendig
- - kyllingfilet - 700 g;
- - malt paprika - 1 ss;
- - gelatin - 30 g;
- - tørkede greener - 0,5 ts;
- - hvitløk - 4 fedd;
- - salt og pepper - etter smak;
- - erme til baking.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask kjøttet, tørk med serviett, hakk i små biter. Skrell hvitløk, knus og hakk fint. Samle hvitløk, søt paprika, tørre urter og tørr gelatin i en beholder. Bland alle ingrediensene med kyllingkjøtt.
Steg 2
Fyll en bakehylse med blandingen, bind den tett og legg i en bakebolle. Varm opp ovnen til 180-200 grader, legg fatet med halvfabrikatet i, kok i 50 minutter.
Trinn 3
Avkjøl den ferdige kyllingrullen, og sett den i kjøleskapet i 5-6 timer. I løpet av denne tiden vil retten få en geléaktig tilstand, så kan den utvides, kuttes i porsjoner og serveres.
