Cupcake "Marble" er en deilig dessert som tilberedes veldig raskt. Dette er et flott alternativ for et sjelfullt teselskap for familien.
Det er nødvendig
- - kakaopulver (to ss);
- - mykt smør (260 g);
- - melis (for dryssing);
- - granulert sukker (193 g);
- - bakepulver (en halv pakke);
- - fint salt (en klype);
- - kyllingegg (fem stykker);
- - vaniljesukker (en halv pose);
- - siktet hvetemel (360 g);
- - tung krem (110 ml).
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilsett granulert sukker til mykt smør. Tilsett vaniljesukker og pisk ingrediensene med en mikser til det er kremaktig. I denne piskede massen tilsettes gradvis ett kyllingegg om gangen. Blandingen skal eltes grundig hver gang et egg tilsettes. Tilsett fint salt, hvetemel, bakepulver i den eggekremede massen, hell i den nødvendige mengden kumkrem.
Steg 2
Rør blandingen og del den i to like store deler, og tilsett kakaopulver til en av dem. Smør en liten bakebolle med matolje eller margarin og legg først den mørke deigen, deretter den lette deigen.
Trinn 3
Bland deigen i begge farger forsiktig med en gaffel til det dannes et vakkert marmormønster. Stek "Marmor" kaken på 180 grader i femti minutter. Dryss litt melis på toppen av kaken før servering.