Havregryn er en flott start på dagen. Men for at hun ikke skal kjede seg, må du diversifisere denne sunne retten. Kok grøt i vann eller melk, tilsett honning, fløte, frukt og nøtter. Etter å ha mestret oppskriften på deilig havregryn, kan du eksperimentere uten begrensninger.
Det er nødvendig
-
- Havregryn med krydder og rosiner:
- 2 glass vann;
- 3/4 kopp havregryn
- 1/2 ts malt kanel
- 1/4 ts salt
- 1/2 ts malt muskat
- 1/4 kopp lette rosiner
- flytende honning.
- Havregryn i amerikansk stil med bananer og nøtter:
- 2 glass vann;
- 1 kopp havregryn
- 1 banan;
- 2 ss skrelte pinjekjerner
- 2 ss sukker;
- 1 glass krem;
- 1/4 ts salt
- lønnesirup.
- Havregryn med karamell:
- 1 kopp havregryn
- 1/2 kopp melis
- 3 glass melk;
- smør;
- salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste måten å lage grøt på er havregryn. De koker raskt, og sparer tid og energi. Ikke spar på kjøpet ditt - korn av lav kvalitet kan ødelegge retten. I tillegg finnes ofte uknuste korn, skall og småstein i billig havregryn. Slike frokostblandinger må sorteres før bruk.
Steg 2
Prøv å koke havregryn i vann. Denne oppskriften er perfekt for de som er laktoseintolerante eller faste. For å gjøre smaken mer interessant, tilsett frukt og krydder i grøten. Kok 2 kopper vann i en liten gryte. Legg rosinene og havregryn i en kjele. Tilsett salt, kanelpulver og malt muskat. Vent til vannet koker opp igjen og reduser varmen. Kok grøten i ca 10-15 minutter. Hvis du liker en tykkere versjon, må du ha den på komfyren litt lenger. Legg den ferdige retten på tallerkener og hell over med flytende honning.
Trinn 3
For en solid amerikansk frokost tilbereder du havregryn med bananer, pinjekjerner og lønnesirup. Hell havregryn med vann, tilsett salt og kok opp grøten. Reduser varmen til lav og fortsett å lage mat i ytterligere 10 minutter. Skjær bananene i tynne skiver.
Trinn 4
Tilsett sukker i grøten, hell fløten og bland grundig. Legg bananene og pinjekjernene i en kasserolle og varm opp sammen i ca 2 minutter. Legg den ferdige retten på tallerkenene. Server en flaske lønnesirup sammen med grøten og tilsett den etter smak.
Trinn 5
Originalversjonen er havregryn med valnøtter og karamell. Sorter havregryn og legg i en kjele, sammen med melis. Varm blandingen under omrøring til sukkeret blir til karamell. Hell den oppvarmede melken i en gryte, tilsett salt, rør igjen og kok i ca 15 minutter. Hvis grøten er for tykk, tilsett mer melk i den. Del havregryn i boller og tilsett en klump smør til hver.
