Liker du ikke havregryn? Kan du ikke få deg selv eller barnet ditt til å svelge det? En kjent situasjon som gjentar seg hver morgen! Men hva om alt nyttig er så smakløst? Veien ut av denne situasjonen er åpenbar: endre matlagingsoppskriften slik at retten vekker appetitt.
Mye er skrevet og sagt om havregryn. Den inneholder vitaminer (H, PP, E, B1, B2), samt magnesium, kalsium, jern og andre stoffer, så det er ingen tvil om behovet for å bruke den om morgenen. Bare av en eller annen grunn viste det seg at havregryn ikke smaker godt og ikke gir appetitt, spesielt hos barn. Hva skal jeg gjøre i en slik situasjon? Her er noen tips.
Endre bryggeprosessen
- Kok havregryn i litt vann, og tilsett til slutt melk, kok opp og fjern straks fra varmen.
- Tilsett et lite stykke kvalitetssmør i den varme grøten.
- Bruk honning som søtningsmiddel, som bare skal tilsettes ved slutten av tilberedningen.
Som et resultat av disse enkle trinnene får du en tallerken med maksimalt innhold av vitaminer og mineraler, ikke ødelagt av varmebehandling.
Hva skal du legge til havregryn?
Et av de veldig nyttige tilsetningsstoffene til havregryn i alle henseender er peanøtt urbech. Urbech er nøtter eller frø malt til en pasta ved hjelp av steinmøllestein. Hovedforskjellen fra kommersielt tilgjengelige nøttesmør (Nutella og andre) er at Urbech ikke inneholder tilsetningsstoffer - sukker, konserveringsmidler, fortykningsmidler og andre skadelige stoffer, det er et 100% naturlig produkt.
Peanut urbech forbedrer smaken av grøt godt, slik at den ser ut som en fylling fra et godt godteri, som vil appellere til både barn og voksne. I tillegg styrker peanøtter immunforsvaret godt, har en positiv effekt på mange organer, det kardiovaskulære og nervesystemet til en person. Peanøtter er også viktig for babymat, da de inneholder kalsium og fosfor, men du bør ikke misbruke dem: en halv teskje pasta i en plate er nok.
Naturlig vanilje kan være et godt supplement: den inneholder mineraler, toner godt og forbedrer humøret. Kombinert med peanøtter forbedrer det "godteri" -smaken ytterligere.
Du bør også legge til forskjellige friske eller frosne bær, for eksempel kirsebær, tyttebær, rips, bringebær, jordbær. Hver av disse bærene har sin egen verdi når det gjelder innvirkning på helsen, men i alle fall er det et lager av vitaminer. Bær, spesielt de med høyt syreinnhold, kan forbores i en blender med sukker.
I tillegg til bær kan du også tilsette fruktbiter i grøten - pære, kiwi, bananer og andre. De må skrelles og skjæres i små terninger.
Du bør ikke ignorere tørket frukt - rosiner, tørkede aprikoser og andre, men de må tilberedes: vask for å vaske av det beskyttende oljelaget, du kan dampe det litt i kokende vann, og også kutte (tørkede aprikoser, svisker).
Hvis du velger en god kombinasjon av disse produktene, vil havremel om morgenen bli spist med stor glede! Det viktige er at alle disse tilsetningsstoffene blir laget direkte på tallerkenen, noe som betyr at du kan legge de nødvendige ingrediensene til hver for seg, basert på hans personlige preferanser, hvem liker hva. Eksperiment!
Merk
Som med ethvert produkt, har melk og peanøtter visse kontraindikasjoner. Hvis du ikke kan spise peanøtter, kan du prøve å erstatte den med valnøtt, sesamfrø eller annen urbech.
