Havregryn er en veldig verdifull mat for å opprettholde et sunt fordøyelsessystem og en utmerket kilde til antioksidanter som bekjemper frie radikaler og fjerner giftstoffer fra kroppen. Havregryn er nyttig for absolutt alle alderskategorier - voksne, barn og eldre.
Hvordan lage havregryn i vann
Havregryn tilberedt i vann er betydelig lavere i kalorier sammenlignet med havregryn tilberedt i melk. Derfor er denne metoden for tilberedning av havregryn egnet for personer med diabetes og som ønsker å gå ned i vekt.
Hvis du foretrekker grøt med en mykere konsistens, bør du suge frokostblandingen i kaldt vann (i 10-15 minutter) før du koker.
Etter det skal ett glass havregryn helles med ett glass vann, sett på middels varme og kok til vannet koker.
Havregryn kan spises både søtt og saltet, avhengig av dine personlige smakspreferanser. I tillegg til sukker kan grøt søtes med kondensert melk, syltetøy, honning eller syltetøy.
Retten skal serveres varm eller varm, da kald grøt raskt mister sin attraktive smak.
Hvordan diversifisere smaken av havregryn tilberedt i vann
Siden grøt kokt i vann vil smake mye lettere enn grøt kokt i melk, kan den diversifiseres ved hjelp av andre produkter.
Så eksotiske frukter (ananas, kiwi, banan, mango og andre) er perfekt kombinert med vannbasert havregryn. Alle disse komponentene kan blandes med hverandre, eller hver frukt kan brukes separat. Flere budsjettalternativer for smakstilsetning er frukt som eple, pære og fersken. Siden eplet og pæren er ganske harde frukter, er det bedre å fordampe dem slik at de blir mykere, mens fersken kan legges frisk i grøten.
Du kan også diversifisere smaken av havregryn med hakkede nøtter (cashewnøtter, peanøtter, mandler, pinjekjerner eller valnøtter). Det er sant at det bør huskes at selv en liten håndfull nøtter øker kaloriinnholdet i retten betydelig.
Havregryn tilberedt i vann blir mer velsmakende og appetittvekkende hvis du tilsetter tørkede aprikoser, rosiner, svisker, kandiserte frukter eller tørkede dadler. Når du bruker tørket frukt, bør mengden sukker tilsatt grøten halveres, ellers vil retten vise seg å være for søt.
En annen uvanlig måte å diversifisere smaken av havregryn på er å tilsette hakkede saltede kjeks eller søte krutonger i retten. Det er bedre å smuldre dem 2-3 minutter før du serverer grøten på bordet, slik at de får tid til å mykne. Ved å tilsette melprodukter øker kaloriinnholdet i slik grøt litt.
Havregryn i vann blir mye bedre og sunnere hvis du tilsetter friske eller frosne bær (blåbær, jordbær, jordbær, kirsebær, rips, etc.).
Som du kan se, er det mange måter å lage deilig havregryn i vann. Valget av en eller annen type supplement avhenger av smakspreferanser og diett.
