Det er ingen bedre måte å starte dagen på enn en havregrynfrokost. Denne retten vil fylle deg med energi hele dagen, har god effekt på fordøyelsen, inneholder en stor mengde vitaminer og mikroelementer. Havregryn tilberedt i vann er et uunnværlig element på menyen for slankere. Mange har hørt om fordelene med havregryn, men ikke alle liker smaken. Imidlertid, hvis kokt riktig, kan havregryn bli et favorittmåltid for hele familien.
Det er nødvendig
- For 2 porsjoner grøt
- • havregryn - 150 g;
- • salt - ¼ skjeer;
- • sukker - valgfritt;
- • vann - 450 ml.
- For kosttilskudd kan du trenge:
- • smør - 40 g;
- • pitted svisker - 100 g;
- • bananer - 2 stk;
- • honning - 3 ts;
- • jordbær valgfritt;
- • poteter - 2 mellomstore knoller;
- • kondensert melk - 4 ss;
- • kyllingfilet - 100 gr.;
- • hvetekli - 1 ss;
Bruksanvisning
Trinn 1
Den første måten å tilberede havregryn på er tradisjonell. Kok vann, hell havregryn i det, salt og kok på høy varme, rør kontinuerlig i 2-3 minutter. Senk deretter varmen, fjern skummet og mørk grøten i ytterligere 7-20 minutter.
Steg 2
Den andre metoden gjør at frokostblandinger kan beholde alle sine nyttige elementer og vitaminer, men samtidig vil havregryn bli mindre nyttig for fordøyelsen. Oppskriften er enkel: du må helle kokende vann over flakene, salt og la det trekke over natten. Om morgenen venter en nesten ferdig frokost på deg, havremel må bare varmes opp.
Trinn 3
Å spise den samme retten hver dag vil sikkert kjede seg, selv om denne retten er like sunn som havregryn. Smaken av havregryn kan varieres med en rekke pålegg og pålegg. Prøv ett av følgende.
Trinn 4
Havregryn med bananer. Tilsett 40 g smør i det kokte havregryn. Skjær bananene i skiver og legg halvparten av dem på bunnen av tallerkenen. Ha havregryn oppå dem. Pynt parabolen med de resterende bananene. Du kan steke bananene i smør til de er sprøe og dryss med malt kanel.
Trinn 5
Havregryn på vannet med svisker. Hakk sviskene fint. Kok grøten på høy varme i 4 minutter, tilsett deretter sviskene. Reduser varmen og la havremel småkoke til det er mørt. Før servering kan retten krydres med vegetabilsk olje.
Trinn 6
Grøt med jordbær. Tilsett sukker etter smak og hakkede jordbær til det ferdige havregryn. Du kan tilsette smør, mynteblader, kanel i en slik rett.
Trinn 7
Havregryn med honning vil hjelpe søte elskere som ikke vil bli bedre. Det er velsmakende og sunt, mens det er lite kalorier. Havregryn med honning kan erstatte godteri eller sjokolade. Det er enkelt å tilberede det: Tilsett honning og om ønskelig et stykke smør til den ferdige grøten. Retten vil fylle deg med energi hele arbeidsdagen.
Trinn 8
Havregryn med bær. Du kan tilsette mer enn bare jordbær til havregryn. Eventuelle bær vil med hell utfylle smaken av grøt.
Trinn 9
Grøt med kondensert melk. Å tilsette kondensert melk til den ferdigkokte grøten etter smak er en enkel måte å lage en deilig, søt og sunn frokost på.
Trinn 10
På grunnlag av havregryn i vann kan du lage mat ikke bare søte, men også solide retter. Havregryn med innmat, kjøtt og kylling vil være et utmerket valg for en sunn sunn middag. Hvis sukkerholdige kosttilskudd mettet med karbohydrater er et godt valg til frokost når du trenger å få et energiboost for hele dagen, anbefaler ernæringsfysiologer å spise kjøttretter om kvelden.
Trinn 11
Havregryn i vann med slakteavfall. Du trenger 300 g havregryn, 100 g nyrer, 100 g hjerte, 100 g lever, 1 løk. Skyll nyrene og hjertet ved å tilsette litt salt i vannet. Etter avkjøling, skjær dem i små biter. Smelt smør i en skillet, brun løk. Tilsett deretter finhakket lever, hjerte og nyrer der. Stek i 10 minutter. Bland det ferdige slakteavfallet med havregryn. Serveres varm.
Trinn 12
Havregryn med potetmos. Forbered potetmos med 2 mellomstore knoller. Rør den med grøt, salt og pepper etter smak.
Trinn 13
Havregryn med kylling. For å tilberede en slik rett, finhakk kyllingfilet (100 gram) og kok i saltvann til den er klar. Tilsett deretter havregryn og kok kylling- og havregrynblandingen, ikke glem å røre. Dekk til den ferdige grøten og la den brygge. Server en slik tallerken varm, og ikke glem å salte den først. Kylling kan stekes og deretter bare tilsettes det ferdige havregryn, men denne retten vil være mindre nyttig.
Trinn 14
Havregryn med kli. Denne sunne retten er litt vanskeligere å tilberede, men vel verdt innsatsen. Først må du forberede kli: Sikt det, hell det i kokende vann og kok på svak varme i 10 minutter. Tilsett deretter havregryn, smør i kli og la fatet småkoke i 1-1, 5 timer. Ferdiglagd havregryn med kli kan virke blid. Det kan søtes med honning, syltetøy, tørket frukt.
Trinn 15
For de som ønsker å prøve en ny måte å tilberede vanlig havregryn på, tilbyr vi en oppskrift på havregryn i ovnen. For å gjøre dette trenger du spesielle bakepotter. Hell havregryn i slike potter, tilsett sukker til dem og salt etter smak. Sett i ovnen i 20 minutter. Tilsett deretter smør, rør blandingen og la den brygge i 5-10 minutter. Ytterligere ingredienser kan være hvilken som helst, hvis ønskelig, kan du bruke kylling, kjøtt, slakteavfall.
Trinn 16
Velg mellom noen av oppskriftene, og gjør havregryn til en permanent rett på menyen. Dens nytte kan knapt overvurderes. Havregryn på vann inneholder vitaminene A, B1, B2, B6, PP, E, K. I tillegg er den rik på sporstoffer: magnesium, kalium, kalsium, jern, etc. Regelmessig inntak av havregryn reduserer risikoen for å utvikle gastritt og magesår. Fiberen som finnes i grøt forbedrer stoffskiftet. Grøt tilberedt i vann, ikke melk, har et minimum kaloriinnhold.
