Gryteretter er den rette løsningen for enhver husmor, kostnadene er minimale, og det er mange alternativer. Pasta gryte med kylling og ost og grønnsakssaus - en ny unik smak av vanlige produkter.
Det er nødvendig
- - en pakke pasta;
- - 2 egg;
- - 0,5 kopper melk;
- - 0,5 kg kyllingbryst
- - 2 middels løk;
- - 1 gulrot
- - 150 g røkt pølseost;
- - 200 g majones.
- For ost og grønnsakssaus:
- - store gulrøtter;
- - løk;
- - stor tomat;
- - bulgarsk pepper;
- - en liten courgette
- - 200 g rømme;
- - 100 g ketchup;
- - 50 g ost;
- - 800 ml vann
- - salt, sukker, pepper, etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skill kyllingen fra beinene, skjær filetene i små biter. Salt kyllingkjøttet lett, stek med revne gulrøtter og små løkbiter. Kok pastaen, avkjøl, overfør til en dyp bolle.
Steg 2
Pisk egg med melk, salt. Hell pasta med denne blandingen, bland alt. Smør en bakebolle med smør og legg halvparten av pastaen i melk og eggfylling.
Trinn 3
Legg stekt kylling og grønnsaker på pastalaget. Dekk kjøtt- og grønnsakslaget med den gjenværende pastaen. Riv røkt pølseost, bland med majones og spred over hele pastaens overflate.
Trinn 4
Dryss gryten med grønn løk og sett den i ovnen. Skjær løk, tomat, courgette og pepper i små biter, rasp gulrøttene på et fint rivjern. Smør vegetabilsk blanding med litt solsikkeolje.
Trinn 5
Bland rømme og ketchup med vann, tilsett salt, pepper og sukker etter smak. Hell blandingen over grønnsakene, vent på en simmer og la det småkoke under lokket. Tilsett til slutt urter og revet ost. Server gryten med ost og grønnsakssaus på flate tallerkener.
