Reirformet pasta med kjøttdeig er en fullverdig rett som kombinerer kjøtt og tilbehør på en gang. Det er ikke bare veldig velsmakende og tilfredsstillende, men har også et veldig originalt og appetittvekkende utseende, så det kan tilberedes både til en familiemiddag og til å behandle gjestene under en festlig fest.
Det er nødvendig
- - 8 stk. redeformet pasta;
- - 200 g kjøttdeig
- - 1 lite løkhode;
- - 1 ss. en skje med ketchup;
- - 1 ss. en skje majones;
- - 50 g hard ost;
- - 500 ml vann eller buljong;
- - salt, sort pepper og krydder etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Vi fyller den nødvendige mengden pasta med hjemmelaget eller kjøpt kjøttdeig. Før det må det tine kjøttdeigen først røres med et halvt løkhode, salt og tilsett krydder.
Steg 2
Bland majones med ketchup og finhakket løk til overs fra kjøttdeig.
Trinn 3
Vi legger de utstoppede reirene i en multikokerbeholder, fyll dem med litt saltet vann eller buljong, slik at væsken bare dekker pastaen. Smør kjøttdeigkakene på toppen med en tilberedt blanding av majones, ketchup og løk. Legg en tallerken hard ost på hvert utstoppede rede.
Trinn 4
På en sakte komfyr, sett inn modusen "Pilaf" eller "Baking" og kok parabolen i 40 minutter.
Trinn 5
Legg de ferdige reirene med kjøttdeig på tallerkenene og dryss dem med hakket grønn løk.
