Panna Cotta er en deilig norditaliensk kremdessert. Slik oversettes Panna cotta fra italiensk - kokt krem. Så tilbered denne deilige desserten også.
Det er nødvendig
- Vi trenger:
- 1. fettkrem - 300 ml;
- 2. hvit sjokolade - 100 gram;
- 3. sukker - 70 gram;
- 4. gelatin - 2 ss.
- For gelé trenger du:
- 1. emballasje av øyeblikkelig gelé.
Bruksanvisning
Trinn 1
Tilbered gelé i henhold til oppskriften på pakken. Hell den i former, og fyll dem 1/4 full. Kjøl til det er solid.
Steg 2
Ikke kast bort tiden din - lag panna cotta for nå. Ha gelatinen i en bolle, dekk med kaldt vann (4 ss). La det hovne opp - fem minutter vil være nok.
Trinn 3
Ha sjokolade og tung fløte i en liten gryte, tilsett sukker. Sett på ovnen, rør til sjokoladen er helt oppløst. Fjern fra varme. Hell blandingen over gelatinen, rør godt. Hell blandingen i geléformer. Sett den tilbake i kjøleskapet, la den fryse (vent tre timer).
Trinn 4
Panna cotta er klar. For å fjerne desserten fra formene, dypp hver form i en bolle med varmt vann i et par sekunder. Desserten smelter langs kantene, og det vil ikke være vanskelig for deg å få den ved å bare slå den over på en tallerken.
