Deilige og ømme kyllingkoteletter i en uvanlig design. Passer både til et festbord og til en hverdagsmiddag.
Det er nødvendig
- - hakket kylling 400 g
- - ost 100 g
- - mel 150 g
- - melk 100 ml
- - egg 2 stykker
- - rømme 4 ss
- - bakepulver 1 ts
- - salt etter smak
- - dill etter smak
- - sort pepper etter smak
Bruksanvisning
Trinn 1
Forbered alle ingrediensene.
Steg 2
Stek kjøttdeigen til den er halvkokt. Salt. Når den blir hvit, kan du fjerne den fra varmen.
Trinn 3
Rør rømme med finhakket hvitløk, sort pepper og dill.
Trinn 4
Riv osten på et fint rivjern.
Trinn 5
Pisk egg.
Trinn 6
Tilsett rømmesaus og melk. Blande.
Trinn 7
Tilsett mel og bakepulver. Elt deigen grundig.
Trinn 8
Tilsett kjøttdeig og ost i den resulterende deigen.
Trinn 9
Rør til konsistensen av tykk rømme.
Trinn 10
Del deigen i former og stek i 40 minutter på 180 grader.
Trinn 11
Ferdige muffins kan serveres varme eller kalde.