For å tilberede denne retten kan du bruke hvilken som helst ost som er i kjøleskapet ditt. Muffins er veldig enkle å tilberede. Kokeprosessen tar ikke mer enn en halv time.
Det er nødvendig
- • 1 søt pepper;
- • 150 g ost;
- • Oliven og pitted oliven;
- • 3 egg;
- • 6 ss. oljer;
- • 1 pakke bakepulver til deigen;
- • 200 g mel;
- • 1 glass melk;
- • Malet pepper etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll paprika, kutt, fjern frøene og skjær i små biter. Legg bitene i en forvarmet panne og la småkoke i 10 minutter. Krydre med pepper og salt etter smak.
Etter steking legger du pepper på et papirhåndkle og avkjøles.
Steg 2
Riv ost på et grovt rivjern. Hvis du bruker myk ost, kan du mos den med en gaffel. Skjær oliven og oliven i små skiver.
Trinn 3
Pisk eggene til det dannes et tykt skum, tilsett melk og vegetabilsk olje. Tilsett mel, salt, pepper og bakepulver til den resulterende massen. Bland alt godt og tilsett ost. Deigen skal være tykk. Hvis deigen er tynn, tilsett litt mer mel.
Trinn 4
Del deigen i muffinsformer og sett den i ovnen. Det er nødvendig å bake muffins i en halv time ved en temperatur på 180 grader.
