Brownie er en tradisjonell amerikansk dessert. Disse smaksatte kakene er veldig enkle å lage og vil appellere til absolutt alle sjokoladeelskere.
Det er nødvendig
- - 140 gr. mel;
- - 25 gr. kakaopulver;
- - en halv teskje bakepulver;
- - en klype salt;
- - 110 gr. smør;
- - 240 gr. bitter sjokolade;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 egg.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 175C. Dekk formen med papir og smør med smør.
Steg 2
Bland i mel, kakaopulver, salt og bakepulver i en bolle.
Trinn 3
Smelt biter av sjokolade med smørbiter i et vannbad. Fjern bollen fra vannbadet, tilsett sukker og bland grundig.
Trinn 4
Hell tørre ingredienser i sjokolade og bland til glatt.
Trinn 5
Vi sprer sjokoladeigen i en form og glatter den ut. Stek brownies i 20-25 minutter. Vi bruker et tannstikker av tre for å kontrollere beredskapen.
Trinn 6
Skjær den fullstendig avkjølte kaken i pene biter.
