Hvordan Lage Sjokoladepistasj Brownies

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Sjokoladepistasj Brownies
Hvordan Lage Sjokoladepistasj Brownies

Video: Hvordan Lage Sjokoladepistasj Brownies

Video: Hvordan Lage Sjokoladepistasj Brownies
Video: Hvordan lage Toro brownies 2024, Mars
Anonim

Brownie er en utrolig deilig sjokoladebasert dessert med tilsetning av forskjellige nøtter. Denne retten tilberedes imidlertid raskt og enkelt, og den spises enda raskere - nesten umiddelbart!

Hvordan lage sjokoladepistasj brownies
Hvordan lage sjokoladepistasj brownies

Det er nødvendig

  • - skrelte saltede pistasjnøtter - 80 g;
  • - eggehvite - 1 stk;
  • - en klype salt (veldig fin);
  • - mørk sjokolade (ikke mer enn 60% kakao) - 140 g;
  • - mel - 120 g;
  • - smør - 240 g (220 for deigen, 20 for formen);
  • - granulert sukker (fint) - 250 g;
  • - egg - 4 stk.

Bruksanvisning

Trinn 1

Ovnen varmes opp til 150 grader. Proteinet blandes med salt, deretter smøres pistasjenøtter med denne blandingen, legges på et bakepapir dekket med kokepapir. Pistasjene stekes i ovnen i 10 minutter, avkjøles og hakkes grovt. Ovnens temperatur stiger til 170 grader. På dette tidspunktet tilberedes deigen.

Steg 2

Sjokoladen knuses og smeltes i et vannbad. Smøret blandes med sjokolade, granulert sukker og egg, pistasjenøtter og mel føres inn i deigen, alt blandes grundig.

Trinn 3

En bakebolle (22 x 24) er oljet og dekket med kokepapir. Deigen legges ut i et lag på ca 2,5 cm. Formen legges i ovnen, kaken blir bakt i 20-25 minutter.

Trinn 4

Den ferdige kaken blir fjernet fra ovnen, avkjølt og plassert i kjøleskapet. Den kjølte skorpen kuttes i firkanter med en side på omtrent 5 centimeter, som et resultat av hvilke deilige brownies oppnås, som kan dekoreres med melis om ønskelig.

Anbefalt: