Cookies gjennom kjøttkvernen "Chrysanthemum" tilberedes veldig raskt og enkelt. Deilig, myk og aromatisk. Det vil være aktuelt for et barnefest, slike informasjonskapsler vil dekorere ethvert bord. Det passer bra med melk eller kakao.
Det er nødvendig
- - 200 g margarin;
- - 150 - 200 g sukker;
- 1/2 ts vanilje eller kanel
- - 2 ss. l. rømme;
- - 3 egg;
- - 1 ts. bakepulver + melforbedringsmiddel;
- - 3 - 3, 5 glass mel;
- - valmue til pynt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær margarin i terninger, ha i en jernskål, sett på svak varme. I mellomtiden kjører du tre egg i en dyp kopp, tilsett sukker og pisk godt med en gaffel til den er glatt.
Steg 2
Tilsett vanillin eller kanel, bakepulver + melforbedringsmiddel, smeltet margarin, rømme. Bland grundig. Tilsett siktet mel i små porsjoner til en homogen masse og elt forsiktig, først med en gaffel og deretter med hendene. Deigen skal være myk, elastisk og ikke klebrig til hendene.
Trinn 3
Skjær den ferdige deigen i små biter, legg den i kjøttkvern, erstatt kjøttkvernen i håndflaten og rull deigen. Skjær av den nødvendige mengden av rullet deig med en kniv. Vi klemmer den ene kanten med fingrene og gir formen til en blomst.
Trinn 4
Smør et bakeplate med margarin eller smør, legg ut de resulterende krysantemumene, hvis ønskelig, kan du dekorere med valmuefrø, dryss på toppen av kakene.
Trinn 5
Stek i 30 minutter på 200 grader til bruning.
