Hva skal jeg lage mat til frokost? Dette spørsmålet oppstår hvis de vanlige smørbrødene og eggerøre allerede har blitt kjedelige. Hvis du har litt fritid om morgenen, er det verdt å forberede noe nytt, for eksempel Sea Shell-forrett. Det vil også være bra for møtegjestene. En forrett tilberedes på basis av en rund bolle, som er fylt med en utsøkt fylling.
Det er nødvendig
- - rund bolle 5 stk.
- - egg 2 stk.
- - reker 100 g
- - rød kaviar 50 g
- - vaktelegg 5 stk.
- - vegetabilsk olje
- - majones
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær hver bolle (men ikke helt) på langs.
Steg 2
Fjern krummen fra bunnen.
Trinn 3
Stek massen i vegetabilsk olje for å lage krutonger.
Trinn 4
Kok egg, avkjøl og rasp på et fint rivjern.
Trinn 5
Kok reker, skrell og kutt.
Trinn 6
Bland krutonger, egg, kaviar og reker med majones og salt om nødvendig.
Trinn 7
Fyll bunnen av bunken med salat. Og slik at den øvre delen ikke lukkes, må du sette en tannpirker. Forretten vil ligne på et åpent skjell.
Trinn 8
Inne i bunken må du legge et kokt vaktelegg, som vil symbolisere en perle. I tillegg kan du dekorere med flere egg.
Trinn 9
Enhver salat med majones kan brukes som fyll. En slik forrett er egnet for en solid frokost og for et festbord og for å møte uventede gjester.
