Noen gang prøvd eggnog kombinert med luftige pannekaker? Unn deg selv og dine kjære med denne ekstraordinære morgendelikatessen, de vil absolutt ønske å spise mer.
Det er nødvendig
- For 10 porsjoner:
- -1 kopp bakemel
- -1 kopp hvitt hvetemel
- -1 ss bakepulver (bakepulver)
- -1/4 ts muskat
- -1/2 ts salt
- -1 til 2 ss brunt sukker (valgfritt)
- -3/4 kopp + 2 ss mogul
- -2 ts eplecidereddik
- -2 ss smeltet margarin
- -2 ss kokosnøttolje
- -1 ts vaniljeekstrakt
- For dryss og saus:
- - 3/4 kopper cashewnøtter, dynket i vann og dynket i 1 time
- -1/2 ts sitronsaft
- -1/2 ts eplecidereddik
- -7 til 8 ss mogul
- -1 ts mørk rom
- -2 ss lønnesirup
- -1/2 ts vaniljesirup
- -En klype salt
- -En klype kanel
- -En klype muskat
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 175 grader Fahrenheit.
Steg 2
I en stor bolle, visp sammen mel, bakepulver, muskat og salt. I en liten bolle kombinerer du eggnøtt, eplecidereddik, brunt sukker, smeltet margarin og vanilje. Visp til glatt, og tilsett deretter alle tørre ingredienser. Legg alt til side.
Trinn 3
Olje stekepannen lett og varm den over middels varme. Når pannen er fullstendig oppvarmet, bruk en øse til å helle i litt deig. Stek i 5-6 minutter på den ene siden, og snu den. Sjekk beredskap ved dannelse av en gylden skorpe.
Trinn 4
I en hurtigblander kombinerer du cashewnøtter, sitronsaft, eplecidereddik, eggedrikke, rom, lønnesirup, vanilje, salt, kanel og muskat. Bland til glatt.
Trinn 5
Server pannekakene varme med ostesaus og muskatdryss.