Besettelsessalat tilberedes med sild og rødbeter. Legg den ut i lag. Ser det ikke ut som noe? Denne oppskriften vil være et godt alternativ til "Sild under pelsjakke", den ser også vakker ut, kan dekorere hvilket som helst festbord, og noen få ekstra ingredienser tilfører den en spesiell smak, som skiller "Obsession" -salaten fra "Sild under en pelsjakke ".
Det er nødvendig
- For åtte porsjoner:
- - 1 sild;
- - 150 g hard ost;
- - 4 poteter;
- - 1 løk
- - 1 bete;
- - 1 gulrot
- - 7 fedd hvitløk;
- - friske urter, salt, majones.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll poteter og rødbeter, kok, avkjøl og skrell.
Steg 2
Skrell silda, fjern alle bein, prøv å velge ut små bein, slik at de ikke blir mørkere. Skjær fileten i tynne skiver.
Trinn 3
Tilbered alle ingrediensene, legg dem på separate tallerkener, slik at det senere vil være praktisk å legge ut i lag. Riv potetene, salt etter smak, bland med majones.
Trinn 4
Gni rødbetene på et stort rivjern. Skrell fedd hvitløk, knus, bland med rødbeter, salt, tilsett majones.
Trinn 5
Gni også osten. Skrell rå gulrøtter, skyll, gni på et fint rivjern. Salt, bland også med majones.
Trinn 6
Nå er det på tide å samle salaten lagvis. Sett potetene først, deretter rødbeterne. Neste er silda.
Trinn 7
Skrell løken, skjær i halve ringer, legg på silda.
Trinn 8
Til slutt legger du gulrøttene. Pynt toppen med revet ost. Fjern salven "Obsession" og suge i kjøleskapet i en halv time. Før servering, pynt med friske urter; grønne løkfjær vil se veldig vakre ut på salaten.
