En enkel og deilig salat som tar minimum tid å tilberede. De fleste husmødre har alltid de nødvendige produktene på lager. Til tross for sin enkelhet er retten øm og veldig næringsrik.
Det er nødvendig
- - ost 350 g;
- - poteter 3 stk.;
- - vaktelegg 5 stk.;
- - fersk agurk 1 stk.
- - friske greener;
- - hvitløk.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den vanskeligste delen av å lage denne salaten er å tilberede potetene. Potetene må være revet, riveren er ideell for tilberedning av koreanske gulrøtter. Hvis en ikke er tilgjengelig, vil et vanlig grovt rivjern hjelpe deg perfekt. Tilberedte poteter må stekes i en panne, over høy varme og minimum mengde olje. Vi ønsker å få en vellaget potet, gjerne sprø. Det er ikke tillatt å brenne, denne smaken vil påvirke den generelle oppfatningen av retten.
Steg 2
Legg de godt stekte potetene på en papirserviett og la stå i noen minutter. I løpet av denne tiden vil all overflødig olje renne ut av potetene og kan brukes i en salat.
Trinn 3
Riv osten. Hakk hvitløken fint og bland med osten.
Trinn 4
Tilsett stekte poteter i den ferdige blandingen av ost og hvitløk.
Trinn 5
En mellomstor agurk er revet og tilsatt til den ferdige blandingen.
Trinn 6
Bland alle ingrediensene grundig, krydre med en liten mengde majones.
Trinn 7
Vi gir salaten en form og legger ut et improvisert rede fra grøntområdet på toppen, hvor vi nøye legger ut flere biter av vaktelegg.
