Kål regnes som en av de mest verdifulle matvarene for kroppen vår. Den inneholder en stor mengde vitamin C som er nødvendig for vital aktivitet. Den elskede kålen har lenge vært brukt til medisinske formål. Bruken er viktig for et komplett og sunt kosthold. Av alle typer kål foretrekker mange blomkål. Det kalles også populært krøllete. Det er veldig enkelt å tilberede: det er mange oppskrifter for å lage blomkål. Nedenfor er en av de enkleste. Det lar deg raskt og deilig koke blomkål i olje.
Det er nødvendig
- 1 liter vann;
- Blomkål (500 g);
- Smør (60 g);
- ½ spiseskje salt;
- 6 ss hvetemel.
Bruksanvisning
Trinn 1
Fyll en kasserolle med vann, hell ½ ss salt i den og sett på ild. Kok opp.
Steg 2
Mens vannet koker, skrell og vask blomkålhodene. Legg den tilberedte grønnsaken i kokende vann og kok den møre (ca. 5 minutter).
Trinn 3
Fjern de kokte blomkålhodene fra vannet og legg på en tallerken som skal plasseres på et varmt sted.
Trinn 4
Skjær av et stykke smør (ca. 60 g). Legg den i en varm stekepanne og smelt.
Trinn 5
Tilsett 6 ss hvetemel (av noe slag) til varm olje og stek det litt under omrøring. Hell den kokte blandingen over blomkålen og server den med en gang.
