Mange liker virkelig rettene som tilberedes på McDonald's. Stekte potetelskere elsker ganske enkelt landsbystilte poteter der. Imidlertid kan noe lignende tilberedes hjemme ved bruk av en vanlig ovn. Det viktigste er å bruke bare unge, til og med potetknoller.
Det er nødvendig
- - 5 store poteter;
- - 0,5 ts gurkemeie;
- - 0,5 ts karri;
- - 0,5 ts søt paprika;
- - 0,5 ts blanding av paprika;
- - 0,5 ts merian;
- - 0,5 ts koriander;
- - salt etter smak;
- - 5 ss. oliven olje.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skyll potetene godt. Det er praktisk å bruke en stiv børste til dette. McDonalds rustikke potetoppskrift innebærer ikke at du skal skrelle knollene med en kniv, så det er best å kjøpe nye poteter, der skinnet fremdeles er veldig tynt og ømt.
Steg 2
De vaskede potetene må tørkes grundig. Det er praktisk å bruke papirhåndklær til dette. Skjær potetene i kvart. Hvis knollene er store, kan de deles i flere deler. Det viktigste er at de resulterende skivene er omtrent de samme.
Trinn 3
Nå trenger du en blanding av paprika. Du kan kjøpe den ferdig i butikken, og hvis du ikke finner en, ta like store deler svart, hvit og rød pepper og bland godt. Ta en halv teskje av denne blandingen og kombiner med resten av krydderne. Skille en teskje fra den resulterende sammensetningen og bland med olje.
Trinn 4
Dypp en skive poteter i den tilberedte oljen, dryss deretter over en tørr, ferdig tilberedt krydderblanding og legg på et bakeplate. Gjenta denne prosedyren for hver potetkile. Husk å smøre bakeplaten med olje først. Forvarm ovnen til 200 ° C og legg et bakeplate med poteter der. Stek retten i ca 30-40 minutter. Rustikke poteter er klare.
Trinn 5
Hvis du bor i et privat hus og har en russisk komfyr for hånden, så ikke nøl og lag poteter i landlig stil i ovnen. Ingenting bedre kunne tenkes. Der viser det seg å være uvanlig saftig og aromatisk.
Trinn 6
Du kan eksperimentere og bruke andre krydder eller urter når du koker poteter. Dryss urtene du liker best på kilene. Kanskje denne hjertelige og smakfulle retten snart vil begynne å bli enda bedre for deg enn på McDonald's.
