Funchoza er en av de mest populære asiatiske rettene. Det er mange oppskrifter som bruker dette produktet. En av dem er koreansk funchosesalat. Denne retten vil være både en herlig godbit og en utmerket hverdagsmatbit.
Det er nødvendig
- - funchose vermicelli (100 g);
- - friske agurker (100 g);
- - paprika (30 g);
- - greener (20 g);
- - gulrøtter (70 g);
- - 1 fedd hvitløk;
- - 1 pose koreansk funchose-krydder (80 g).
Bruksanvisning
Trinn 1
Vask gulrøttene, skrell og rasp dem for å lage koreanske salater (tynne strimler). Overfør de revede gulrøttene i en dyp bolle og rør dem med hendene til de gir juice (ca. 2-3 minutter).
Steg 2
Vi suger funchozaen i varmt vann i 8-10 minutter, legger deretter vermicelli i et dørslag og skyller det med kaldt kokt vann.
Trinn 3
Vask agurken, skrell den (hvis den er for hard) og hakk den i små strimler.
Trinn 4
Vask paprika, skjær den i to, rengjør frukten fra innsiden (frø og masse) og skjær den i tynne pene strimler.
Trinn 5
Skyll greenene under rennende vann, tørk dem litt og finhakk dem.
Trinn 6
Skrell hvitløksfeddet og mal det under en presse.
Trinn 7
Vi legger funchozaen i en bolle med revne gulrøtter, tilsett grønnsaker og hakkede greener kuttet i strimler, fyll salaten med dressing og bland alt grundig.
Trinn 8
La funchosesalaten brygge i 2 timer, hvoretter retten kan serveres.
