Hvordan Lage Fiskesuppe Med Kjøttboller

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Kjøttboller
Hvordan Lage Fiskesuppe Med Kjøttboller

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Fiskesuppe med kjøttboller er ikke bare sunn, men også deilig. Det er perfekt for de som følger figuren deres.

Hvordan lage fiskesuppe med kjøttboller
Hvordan lage fiskesuppe med kjøttboller

Det er nødvendig

  • - fiskebuljong - 1 l;
  • - smør - 2 ss;
  • - egg - 1 stk;
  • - gulrøtter - 1 stk;
  • - løk - 2 stk;
  • - sellerirot - 100 g;
  • - hvitt brød - 2 stykker;
  • - melk - 1/2 kopp;
  • - salt;
  • - pepper.

Bruksanvisning

Trinn 1

Først må du koke fiskebuljongen. I mellomtiden, mens det koker, må du helle melken i en kopp og suge brødet i den. Etter at buljongen er klar, legg den kokte fisken ut av den og bland den med lettpresset brød. Overfør denne blandingen til en kjøkkenmaskin og mal.

Bilde
Bilde

Steg 2

Skrell og hakk en av løkene. Forvarm deretter en stekepanne og stek den i 3 minutter under kontinuerlig omrøring. Bryt egget og pisk lett. Tilsett pisket egg og sautert løk i hakket fisk. Krydre blandingen med salt og pepper og rør. Rull kjøttkaker fra den resulterende massen i hendene, hvis diameter er omtrent 2 centimeter.

Bilde
Bilde

Trinn 3

Skjær den andre løken og gulroten i terninger. Kok buljong, tilsett grønnsaker og salt og pepper om nødvendig. Stek i 10 minutter, legg deretter kjøttbollene i den og kok i nøyaktig samme mengde. Fiskesuppe med kjøttboller er klar!

Anbefalt:

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Ris

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Ris

Etter en ferie på Middelhavskysten kan du friske opp minnene om en fantastisk ferie, ikke bare ved hjelp av fotografier, men også med de kulinariske rettene som er typiske for Middelhavet. Et godt alternativ til lunsj er en rik suppe med fisk, ris og tomatpuré

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Grønne Erter

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Grønne Erter

Supper er avgjørende for de som bryr seg om helsen sin. Fiskesupper er spesielt nyttige. Det er et stort antall oppskrifter for å lage slike supper. Blant de sjeldne er fiskesuppe med grønne erter. Den er lett å tilberede og har en utsøkt smak

Hvordan Kjøttboller Skiller Seg Fra Kjøttboller

Hvordan Kjøttboller Skiller Seg Fra Kjøttboller

Når en saftig ball med fisk eller kjøttdeig kommer ut fra tallerkenen med en appetittvekkende damp, bryr du deg nesten ikke om hva den heter - en kjøttbolle eller en kjøttbolle. Men hvis du vil finne en oppskrift eller bestille en bestemt rett i en restaurant, bør du likevel finne ut hva som er forskjellene mellom den ene og den andre

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Blåskjell

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Blåskjell

Veldig aromatisk og deilig fiskesuppe med blåskjell og sjømat. For å tilberede suppen trenger du flere typer fisk, blåskjell, reker, kamskjell - med et ord en fullverdig sjøcocktail. Fordelene med sjømat er velkjente, de er rike på raskt fordøyelige proteiner og fettsyrer, mikro- og makroelementer, mye mer næringsrike enn kjøtt, bidrar ikke til fylde, og de fleste av dem har til og med medisinske egenskaper

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Tomater

Hvordan Lage Fiskesuppe Med Tomater

Hva kan være bedre enn ekte russisk fiskesuppe? Til tross for at dette er en marsjerett og den vanligvis tilberedes av nyfanget fisk, kan du tilberede rik og duftende fiskesuppe hjemme. Prøv det, det er ikke vanskelig i det hele tatt! Det er nødvendig 1 kg fiskebøter