Når du går inn i skogen, er det veldig lett å komme over falsk boletus - sopp som har samme utseende, hvorav noen er giftige. Hvordan skille en nyttig sopp fra en skadelig uten å gjøre en dødelig feil?
Funksjoner ved å samle olje
Først og fremst er det verdt å bestemme hvilken avgangsperiode du skal til skogen for sopp. Spiselig og nyttig boletus vokser med jevne mellomrom, mens falske dukker opp gjennom sommer-høstperioden på en kaotisk måte.
Den første bølgen av utseendet til nyttige sopp skjer i begynnelsen av juni. Tidlig boletus vokser i små klynger i furuskog. Disse representantene er preget av små størrelser, og slike sopp er kun egnet for å lage supper og hovedretter.
Den andre bølgen av honningagar faller i slutten av juli. Dette er allerede sopp i full størrelse som har en uttalt smak og er utstyrt med en stor mengde nyttige stoffer. De kan ikke bare spises umiddelbart, men også saltes om vinteren. I fremtiden, hvis det er en våt og moderat kald høst, kan du finne honningssopp til slutten av oktober og utseendet til de første frostene.
For senere boletus er en lys sjokoladehatt karakteristisk. De vokser nær klynger av både nåletre og løvtrær, ofte ved røttene. "Korrekt" boletus vokser bare i grupper på 3-5 eller mer. Følgelig er en annen hovedtrekk en oljeaktig berøring og skinnende hette av riktig avrundet form. Ellers, for å gjenkjenne om en sopp er giftig under foten eller nyttig, er det verdt å gi noen få enkle tips angående utseendet til smør.
Hvordan gjenkjenne falsk olje
Falske og giftige kolleger av boletus - panter fluesopp. De har karakteristiske mørke flekker langs hele hetten, som er preget av en rødlig eller lilla fargetone. Den har også et mørkere og tettere svampaktig lag under enn en ekte sopp. I tillegg har hattene til skadelige tvillinger ofte striper som vises under påvirkning av sollys.
Når du har dratt av oljekannen, må du sørge for å undersøke den indre overflaten. I skadelige oljer har det et lamellært utseende, og i gode er det helt glatt. Det er verdt å merke seg at under hetten på oljen skal det være en lett film som bare skjuler den indre overflaten bak den. Du må lirke den litt med en kniv og se innover for å sikre deg soppens opprinnelse.
Panther fly agarics og grebes er i stand til å vokse hver for seg, mens boletus foretrekker å vokse i små grupper. Benet av giftige sopper er lilla eller gulaktig, mens det i ekte sopp er hvitt. Ved berøring er skadelige sopp vanligvis veldig myke og sprø, de kan smuldre, og etter at de har brutt av, forverres utseendet raskt og merkbart. Nyttige sommerfugler er solide og solide å ta på, ikke mister formen selv etter lang tid etter at de har brutt av. På en eller annen måte, hvis du ikke er sikker på kunnskapen din, bør du ikke friste skjebnen, og det er bedre å gå på en "stille jakt" med erfarne soppplukkere.
