For å få desserten til å se mer festlig ut, brukes forskjellige dekorasjoner. Avhengig av anledningen kan den gjøres mer romantisk eller morsom. Det er også en fin måte å vise fantasien på.
Bruksanvisning
Trinn 1
En av de klassiske dessertdekorasjonene er kremfløten. For å lage det, rull et papirark i en pose eller bruk en spesiell konditorsprøyte med krøllete dyser. Og ved å tilsette et par dråper matfargestoffer i pisket krem, kan du lage en kant som passer til desserten.
Steg 2
Bruk marsipan til å dekorere desserten med blomster. Du kan kjøpe marsipanmasse i nesten alle supermarkeder. Rull den ut i et tynt lag og skjær sirkler med forskjellige diametre ved hjelp av stabler eller spesielle former. Lag en kjegle fra en sirkel og samle kronbladene på den en etter en, og gi dem form av rosa kronblader. For mer realisme kan du dyppe en bomullspinne i løsningen for matfargestoffer og fargelegge kantene på kronbladene.
Trinn 3
Hvis du vil dekorere desserten din med sjokoladepynt, må du gjøre den delikat. For å gjøre dette, smelt den nødvendige mengden sjokolade i et vannbad og fyll en pose av papir eller en konditorsprøyte med den. Tegn med det alle slags fiskenettfigurer på aluminiumsfolie. Legg folien forsiktig i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet. Skill figurene ut med en skarp, bred kniv og pynt desserten rett før servering. På samme måte kan du tegne blader, blomster og andre figurer på folie.
Trinn 4
For å få iskremdesserten til å se spektakulær ut, kan du dekorere den med karamellfigurer. Dessuten, jo høyere tallene er, desto mer glede vil desserten forårsake. For å lage en slik dekorasjon, hell litt vann i en kjele og legg på middels varme. Forbered nå en større bolle og fyll den med kaldt vann. Ta 4 sukkerklumper og kast det i en kjele. Rør blandingen grundig og kok karamellen til den er ravfarget. Fjern gryten fra varmen og legg den i en bolle med kaldt vann. Så snart du ser at karamellen har begynt å tykne, dypper du en skje i den og tegner en gjennomsiktig figur på bakeplaten, minst 10 cm lang. Legg bakeplaten i kjøleskapet til karamellen har stivnet. Pynt iskremdesserten rett før servering.
