Hva kan være enklere enn erter? Det ser ut til at han gikk inn og kjøpte den, men nei, for ofte kommer vi over ikke velsmakende, tørr eller bortskjemt. Det viser seg at du kan velge gode erter uten å åpne boksen. Og det er veldig enkelt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Se på karakteren. Hvis ertene er i første klasse, betyr det at de er "cerebrale", de preges av sin mykhet og rike smak, hvis andre klasse er hard og ikke veldig velsmakende.
Steg 2
Se på krukken, den skal være intakt. Forsikre deg om at det ikke er bulker eller buler.
Trinn 3
Rist boksen. Det skal ikke være kjedelig å banke, hvis det er en, indikerer dette en liten mengde væske i glasset eller tørrheten til ertene. Det skal heller ikke være noe gurgling, hvis det er, så er det mye luft i krukken, noe som heller ikke er bra.
Trinn 4
Se på ertenes utseende i en glasskrukke. De skal være hele, lyse grønne, og saltlaken skal være ren og gjennomsiktig.
Trinn 5
Se på produksjonsdatoen. Det skal falle sammen med innhøstingstiden og falle sent på våren og forsommeren. Hvis den ikke stemmer overens, var ertene tidligere frossen eller gjennomvåt.
