Å kjøpe nøtter i skjell er sunnere enn skrelte nøtter. For det første berørte ingen kjernene sine med hendene, noe som betyr at de er rene. For det andre mister de ikke næringsstoffene på denne måten. Men du må lide med å rengjøre dem.
Bruksanvisning
Trinn 1
Et av alternativene - ganske arbeidskrevende og veldig "skittent" for huset - å knekke nøtter ved hjelp av en vanlig dør. Faktisk er denne metoden mer for moro skyld enn den hjelper praktisk sett, fordi du ikke kan hogge så mange nøtter. Ofte, med denne metoden, mister mutteren sin integritet og blandes med alt rusk som dannes som et resultat av en slik splitting. Den samme metoden gjelder skrellende nøtter med møbelben.
Steg 2
Den enkleste måten å skrelle nøtter på er å bruke en splitter. Så prosessen går raskere, og møblene forverres ikke, og effektiviteten blir høyere.
Trinn 3
Noen håndverkere foretrekker å skrelle nøtter fra skallet med tennene. Denne metoden er ganske kontroversiell og skadelig. Det gjelder sant de nøtter som er vanskelige å skrelle akkurat slik (for eksempel hasselnøtter, valnøtter). Tross alt forverres tennene med denne rengjøringsmetoden. Og mutteren ser ikke veldig estetisk ut, noe som slurvet da den ble åpnet.
Trinn 4
I industriell skala rengjøres nøtter med høyt trykk. For å gjøre dette plasseres de i en beholder, hvor trykkluft deretter pumpes i en slik grad at trykket inne i mutteren blir det samme som utenfor. I dette tilfellet holder ikke skallet seg og går i stykker.
Trinn 5
Hvis mutteren ikke er tykk og sterk, kan den lett åpnes med fingrene og gjøre eksfolierende bevegelser. Skallet faller lett av og mutteren forblir ren og uskadd.
Trinn 6
De prøver også ofte å knekke nøttene med tang. Dette gjelder spesielt pinjekjerner. Ytelsen til den som injiserer med denne metoden vil imidlertid være veldig lav, fordi du må håndtere små nøtter med forsiktighet. Men resultatet er verdt det. Kjernene kommer glatte og vakre ut. Og hender og tenner lider ikke av denne rengjøringsmetoden.
