Hvordan Sylte Tomater I En Pose

Hvordan Sylte Tomater I En Pose
Hvordan Sylte Tomater I En Pose

Innholdsfortegnelse:

Anonim

I en enkel plastpose kan du lage ikke bare lettsaltede agurker, men også lettsaltede tomater. Dette er hva jeg foreslår at du gjør.

Hvordan sylte tomater i en pose
Hvordan sylte tomater i en pose

Det er nødvendig

  • - tomater - 1 kg;
  • - hvitløk - 8-10 fedd;
  • - tørr dill - 3-4 paraplyer;
  • - sukker - 1 ts;
  • - grovt salt - 1 ss;
  • - bitter pepper - valgfritt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skyll først tomatene grundig og la dem tørke eller tørk dem av med et rent kjøkkenhåndkle. Bruk deretter en kniv til å lage et korsformet snitt på slutten av hver frukt. Forresten er det best å sylte tomater i en pose med små, siden det tar mer tid å sylte store tomater.

Steg 2

Skjær deretter stilkene av hver tomat og lag små skrå kutt i kuttområdet. I dette skjemaet legger du grønnsakene i en tilberedt cellofanpose.

Trinn 3

Hakk het paprika sammen med skrelte hvitløksfedd i små nok biter. Ha finhakkede grønnsaker i en plastpose med tomatene. Tilsett deretter følgende ingredienser der: tørre hvitløksparaplyer, granulert sukker og grovt salt.

Trinn 4

Fest plastposen med grønnsaker tett og rist godt flere ganger. Dette må gjøres slik at salt og sukker fordeles jevnt. Etter denne prosedyren, legg tomatene i en annen lignende pose. La dem ligge i romtemperatur.

Trinn 5

Etter at dagen har gått, kan du ta en prøve fra grønnsakene. Hvis du vil at de skal få en rikere smak, la dem være i samme tilstand i ytterligere 1 eller 2 dager. Lett saltede tomater, tilberedt i en pose, er klare!

Anbefalt:

Hvordan Sylte Grønne Tomater

Hvordan Sylte Grønne Tomater

Er ikke tomatene modne? Ikke bli motløs, fordi de kan lage utmerkede vitamingurker til vinteren. Saltgrønne tomater med hvitløk og urter, sennep eller tilsett i en blandet salat og nyt en naturlig sunn rett på spesielt kalde dager i året. Saltede grønne tomater med hvitløk og pepper Ingredienser:

Hvordan Sylte Agurker I En Pose

Hvordan Sylte Agurker I En Pose

Sommeren er i full gang, og mange begynner allerede å høste avlingene sine. Hvis du har modne agurker, foreslår jeg at du sylt dem på en ganske uvanlig måte - i en pose. Denne metoden er enkel, som de sier, til vanære. Agurker med lett salt, kokt i en pose, er veldig smakfulle og aromatiske

Hvordan Sylte Tomater

Hvordan Sylte Tomater

Som regel, om høsten, våkner hver kvinne, og noen ganger en mann, "hamsterinstinkt" - ønsket om å lage forsyninger for den kalde årstiden. Å syltetomater er en god måte å bekjempe en plutselig avling eller store mengder grønnsaker

Hvordan Sylte Grønne Tomater I Et Fat

Hvordan Sylte Grønne Tomater I Et Fat

Det skjer slik at mange umodne tomater forblir i sengene, og prognosemakere forutsier frost. For ikke å kaste bort høsten, sylter du grønne frukter i et fat. Smaken av slike tomater er spesiell, de er faste, aromatiske og veldig velsmakende

Hvordan Sylte Agurker Og Tomater For Vinteren

Hvordan Sylte Agurker Og Tomater For Vinteren

Hvor hyggelig det er å åpne en krukke med sprø agurker eller modne tomater om vinteren! Og de kan tilberedes veldig enkelt, selv uten å sterilisere boksene. Agurker og tomater - ca 0,5 kg Salt - 3 avrundede teskjeer Sukker - 3 avrundede teskjeer Eddik 70% - 1,5 ts Solbær (eller kirsebær) blader - 3-4 stykker Allspice erter - 4-5 stykker Hvitløk - 1-2 nellik Dill - et par duftende paraplyer Forberedelse: