Hvis du velger de rette ingrediensene, kan du lage en uvanlig velsmakende dessert selv av vanlig brød. Dette er hva jeg foreslår å gjøre. Jeg er ikke i tvil om at en slik delikatesse vil forbløffe deg og umiddelbart like det.
Det er nødvendig
- - rugbrød - 400 g;
- - kanel - 1 ss;
- - brunt sukker - 1 ss;
- - tyttebærsyltetøy - 5-6 ss;
- - cottage cheese - 250 g;
- - krem - 100 ml;
- - melis - 2 ss.
Bruksanvisning
Trinn 1
Bruk først en kniv til å skjære av alle skorpene fra rugbrødet. Vær oppmerksom på at det er best å bruke ikke brød som er ferskt, men som har ligget i 1-2 dager. Gjør den gjenværende massen til smuler.
Steg 2
Hell nå det smuldrede rugbrødet i pannen, kombiner med brunt sukker og malt kanel. Du kan erstatte hvitt sukker med brunt sukker. Plasser denne massen på komfyren og varm opp på middels varme i et kvarter. Husk å rør det hele tiden mens du gjør dette. Dette vil gjøre smulene enda mindre. Etter at tiden har gått, sett blandingen til side til den avkjøles helt.
Trinn 3
Etter å ha blandet cottage cheese med fløte og melis, slå den grundig til den er glatt. Hvis du ønsker det, kan du legge til vanillin i denne blandingen - det vil gi en ekstra smak til brøddesserten.
Trinn 4
Ta en passende gjennomsiktig tallerken, legg dessertens komponenter i den i følgende rekkefølge: 1/3 av massen av brødsmuler, deretter halvparten av cottage cheese og tyttebærsyltetøy. Gjenta lagene i samme rekkefølge en gang til. Dryss de resterende brødsmulene på toppen av fatet. Husk å bruke en slikkepott eller skje for å jevne ut hvert lag av godbiten.
Trinn 5
Dekk godbiten med plastfolie, legg den i kjøleskapet og la den ligge der over natten for å suge den. Brøddessert er klar!
