Det er rester av en baguette i brødkassen, og du har absolutt ikke noe ønske om å lage de vanlige smørbrødene? Litt mer tid og krefter, så får du en fantastisk søndagsdessert ut av det!
Det er nødvendig
- Hvitt brød - 6-8 skiver;
- Smeltet smør - 3 ss;
- Egg - 3 stk.;
- Melk - 200 ml;
- Tung krem - 200 ml;
- Sukker - 60 g;
- Vanillin - på tuppen av en kniv;
- Syltetøy, rosiner, karamelliserte epler - valgfritt og etter smak.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skjær av skorpen av brødet og send det til en forvarmet ovn (170 grader), etter å ha smurt det med olje. Brødet skal brunes. Ikke glem å snu det slik at brødet dekkes med en rødme på begge sider.
Steg 2
I mellomtiden, pisk egg med fløte og melk, tilsett sukker og vanillin.
Trinn 3
Smør formen med olje (du kan bruke bakepapir). Vi sprer et lag med brød på toppen - et lag med syltetøy (enten dryss med rosiner eller skift med karamelliserte epler), på toppen - et annet lag med brød. Fyll med egg og melk blanding. La den stå i 15 minutter, legg den i en stor beholder med varmt vann (vi bygger et vannbad) og legg den tilbake i ovnen i 50 minutter.
Trinn 4
La stå i 5 - 10 minutter og server. God appetitt!
