Glaserte honningkaker er en original og lys delikatesse som sikkert vil behage ikke bare barn, men også voksne. Takket være honning får pepperkaker en unik smak og aroma. Lyse pepperkaker vil ikke la noen være likegyldige.
Det er nødvendig
- - 7 ss granulert sukker;
- - 5 ss. honning;
- - 150 g margarin eller smør;
- - 2 kyllingegg
- - 500 g siktet premiummel av kvalitet;
- - 1 ts bakepulver (du kan bruke brus 0,5 ts);
- - glasur.
Bruksanvisning
Trinn 1
Rør inn granulert sukker, honning og margarin. Så snart blandingen begynner å koke, fjern den fra varmen og avkjøl. Knekk kyllingeggene og bland godt. Elt deigen etter tilsetning av mel og bakepulver.
Steg 2
Slå på ovnen for å forvarme til 180 grader. Kjevle pepperkakedeigen til en tykkelse på 0,5 cm og skjær ut figurene med kakeskjær. Du kan rulle den ut direkte på bakepapir, så det vil være mer praktisk å overføre pepperkakene til arket.
Trinn 3
Plasser emnene i ovnen som allerede er forvarmet til ønsket temperatur. La steke i 20-25 minutter.
Trinn 4
Mens pepperkakene koker, tilbered en farget frosting. Dekk bakte pepperkaker med kokt glasur til det avkjøles. Legg deretter pepperkakekakene på en tallerken og sett kjelen på. God appetitt.
