Almoishavena er en søt kake med arabiske røtter. Denne retten er veldig, veldig enkel å tilberede, i tillegg har du sannsynligvis alle produktene du trenger til dette.
Det er nødvendig
- - mel - 130 g;
- - vegetabilsk olje - 100 ml;
- - vann - 200 ml;
- - egg - 4 stk.;
- - sukker - 50-100 g;
- - kanel - 1 ss;
- - vanillin på tuppen av en kniv.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kombiner solsikkeolje og vann i en kjele. Sett den resulterende væskeblandingen i brann. Når den har kokt, fjern den fra ovnen.
Steg 2
Tilsett hvetemel i den varme oppslemmingen av vann og vegetabilsk olje. Rør til alle klumper forsvinner og blandingen får en jevn konsistens.
Trinn 3
Tilsett kyllingegg til det meste, men ikke alt på en gang, men ett om gangen, og etter hver elting av blandingen. Bland alt til det er glatt. Tilsett deretter vanillin der. Rør om igjen. Dette vil ende opp med et veldig klebrig chouxdeig.
Trinn 4
Dekk bakeplaten der kaken skal tilberedes, med spesielt bakepapir, det vil si pergament. Pensle den så godt med solsikkeolje. Fordel den klebrig deigen i et jevnt lag på denne smurte overflaten. Du kan nivåere det både med hendene og med en skje. Hvis du valgte det første alternativet, så smør først hendene med en liten mengde vegetabilsk olje.
Trinn 5
Dryss overflaten av den fremtidige delikatessen med granulert sukker blandet med kanel. I denne tilstanden, send maten til ovnen. I den skal den stekes ved en temperatur på 170 grader i 40 minutter. Søt Almoishavena kake er klar! Server den til bordet etter å ha avkjølt den helt.
