Hvordan Lage Kyllingpannekaker

Innholdsfortegnelse:

Hvordan Lage Kyllingpannekaker
Hvordan Lage Kyllingpannekaker

Video: Hvordan Lage Kyllingpannekaker

Video: Hvordan Lage Kyllingpannekaker
Video: Panini med kylling, pesto, tomat & mozzarella 2024, Mars
Anonim

Kyllingpannekaker er en tallerken som inneholder en stor mengde protein, og anses derfor ikke bare som velsmakende, men også som sunn. Kyllingpannekaker kan serveres som forrett eller kombineres med hvilken som helst tilbehør. En slik rett er lett å tilberede, som til og med en nybegynner i kulinarisk virksomhet lett kan håndtere.

Hvordan lage kyllingpannekaker
Hvordan lage kyllingpannekaker

Det er nødvendig

  • - kyllingfilet - 400 g
  • - løk - 70 g
  • - gulrøtter - 150 g
  • - egg - 2 stykker
  • - potetstivelse (to ss)
  • - majones (to ss)

Bruksanvisning

Trinn 1

Det er nødvendig å forberede seg direkte på prosessen med å lage denne retten. Hvis kyllingfilet var frossen, må den tines, vaskes og tørkes. Etter det bør du kutte fileten i små biter. Gulrøttene er finrevet, løken hakkes med kniv.

Steg 2

Bland de hakkede fileter, løk og revne gulrøtter i en tallerken. Tilsett deretter majones, egg og stivelse i samme beholder. Ikke glem krydder som salt og pepper. Alt er grundig blandet. For bedre impregnering av kjøttet anbefales det å avkjøle blandingen i flere timer. Men hvis det ikke er tid, kan du klare deg uten den.

Trinn 3

Nå må du varme opp pannen og hell 1 ss vegetabilsk olje i den. Det er mest praktisk å spre blandingen i pannen med en spiseskje. I dette tilfellet bør brannen reduseres. Kyllingpannekaker blir bakt veldig raskt, ca 5 minutter. Det er bedre å bli styrt av graden av steking, så snart den ene siden er stekt til den er gyldenbrun, må pannekakene snus. Tilsett vegetabilsk olje om nødvendig.

Trinn 4

Stekte pannekaker kan legges nydelig på et bredt fat. Papirhåndklær er utmerket til å absorbere overflødig olje. Greens vil bidra til å gi retten et mer sofistikert utseende.

Anbefalt: