I lang tid tviler ingen på fordelene med havregryn. Imidlertid er ikke alle imponert over utseendet og konsistensen. Grøt vil helt sikkert bli mer attraktivt hvis du pynter den ferdige retten med appelsinskiver, hele bær og nøtter. En klype kanel vil gi havregryn en oppkvikkende aroma.
Den smale smaken av havregryn og dens "snørret" konsistens er langt fra å være til deres smak. Men når du tar vare på helsen din, og hvis du vil gå ned i vekt, må du beherske oppskriftene for tilberedning. Tross alt kan denne diettretten ikke bli funnet mer nyttig. Ernæringseksperter forsikrer at det mest nyttige havregryn er helt eller knust, kokt i vann uten sukker og salt. Det er sant at en klype salt ikke vil skade mye, og sukker vil erstatte honning og frukt: frisk om sommeren, tørket eller frossen om vinteren.
Hvordan lage det sunneste havregryn
Selv for å spare tid, bør du ikke velge øyeblikkelige flak for å lage havregryn, siden den foreløpige varmebehandlingen har fratatt dem de gunstige egenskapene som ligger i havreembryoet. Hvis valget likevel falt på flak, er det bedre å holde seg på "Hercules" eller "Extra - 1" flak. Den groveste, og derfor rik på fiber, er "Hercules", dette er en uavhengig havresort.
Kvaliteten på "Extra" har en gradering. "Extra-3" - delikate flak som koker på 5 minutter. De er gode for babymat og for mennesker med fordøyelsesproblemer. "Extra - 2" er laget av knust korn og vil kreve dobbelt så lang tid å lage mat. Flak "Extra-1" er produsert av fullkorn, og blir derfor kokt i 15 minutter. De er ikke mindre nyttige enn Hercules.
Alle har sitt eget konsept med deilig havregryn. Noen liker væske, mens andre liker tykkere mer. Derfor kan forholdet mellom flak og væske være enten 1: 1 eller 1: 2. For hel og knust havregryn er proporsjonene forskjellige - 1: 4. For å få raskere frokosttilberedningsprosessen kan du helle kokt vann over hele havrekornet om kvelden.
Og om morgenen tilsett 0,4 liter melk til et hovent glass havre og kok i 20 minutter på svak varme. Kutt eller revet fersk frukt eller tørket frukt dampet i kokende vann tilsettes den ferdige grøten etter smak. Selvfølgelig, for å lage en så deilig sunn havregryn, må du jobbe hardt om kvelden eller stå opp tidlig om morgenen.
Øyeblikkelig havregrynoppskrifter
Med flak er alt mye enklere og raskere. Etter å ha vasket dem, kan du straks helle vann i to med melk, tilsett salt og koke ned og redusere varmen. La deretter frokosten klebe i 5-7 minutter. Vasket tørket frukt eller frossen frukt kan også sendes direkte til beholderen der grøten tilberedes. I løpet av denne tiden vil de ikke koke over og beholde sine nyttige egenskaper. Grøt med appelsin har et attraktivt utseende og en egen smak.
For dette skrelles appelsinen og deles i skiver. Før du skreller frukten, må du vaske den godt, fordi skallen også vil gå i virksomhet. Den gnides og juice presses ut av flere skiver i grøten. Alt dette sendes umiddelbart til beholderen for tilberedning av grøt sammen med frokostblandinger, vann eller melk. De resterende friske oransje skivene tilsettes i retten som allerede er på tallerkenen.
Skottene foretrekker ikke å koke havregryn, men heller den i kokende vann med rask omrøring. Etter det fjernes pannen fra varmen i 20 minutter Salt, sukker, frukt - alt dette tilsettes grøten ved romtemperatur. For å øke tilberedningen av havregryn til frokost, maler amerikanerne i tillegg frokostblandingen med en blender.
Havregryn med frukt kan tilberedes kaldt med frokostblandinger. For å gjøre dette, om kvelden skal "Hercules" helles med en blanding av yoghurt, frukt, nøtter. Du kan legge til en bit kanel eller kokosnøtt. Du trenger ikke legge den i kjøleskapet. Det er nok å legge igjen en dekket bolle på bordet på kjøkkenet, slik at duften av havregryn med frukt om morgenen signaliserer begynnelsen på en fantastisk dag.
