Den første vårmorelsoppen er ikke for enhver smak. Men ikke i det hele tatt fordi de er smakløse. Snarere blir de frastøtt av en knottet hette, der rusk og små insekter akkumuleres. Imidlertid, hvis du vet hvor stor fordel denne ytre stygge soppen er fulle av, vil holdningen til den absolutt endre seg.
Moreller er nyttige på samme måte som mange sopp, fordi de inneholder mye fosfor, kalium, kalsium, aske, vitamin A, C, B. Men den mest verdifulle kvaliteten på disse soppene forklares med tilstedeværelsen av FD4 polysakkarid. Det meste av dette stoffet er i konisk morell (det finnes varianter: konisk, vanlig, hette).
Polysakkarid FD4 har en gunstig effekt på øyemuskulaturen og linsens tilstand. I løpet av aktiv vekst av moreller kan du lage en tinktur av alkohol eller vanninfusjon fra dem. Like positivt påvirker dette middelet reguleringen av synet, uansett om det er nærsynthet eller langsynthet.
For tiden kan du kjøpe morelbaserte kosttilskudd på apoteket. Men for de som bor i et skogsområde, er det fullt mulig å fylle på moreler hele året. Den vanære holdningen til morel hos noen soppplukkere er helt forgjeves. Denne unike eldgamle soppen har alltid vært verdsatt i flere tiår i Europa.
I Russland tilskrev eksperter morel til den tredje kategorien sopp i henhold til deres smak. Smaken avhenger imidlertid i stor grad av evnen til å lage den ordentlig. Men nevnte polysakkarid og preparater basert på det er i stand til å mirakuløst gjenopprette synet. Å spise morell regelmessig er mye sunnere enn de berømte blåbærene.
