Kanel er et krydder som kan gi en unik smak og aroma til retter, og samtidig fylle kroppen med mikroelementer.
Bruksanvisning
Trinn 1
Kanel er hentet fra et lite eviggrønt tre som vokser i de asiatiske tropene. Krydderet er laget av barken på et tre, som høstes i regntiden fra mai til oktober, når det er lett å fjerne det fra treet. Den beste kanelen er Ceylon.
Steg 2
En av hemmelighetene til dietter og riktig ernæring er kanel, det er bra som et aromatisk tilsetningsstoff og krydder, for å lage desserter, sjokolade, likører. Det tilsettes krydret kjøttretter fra det orientalske kjøkkenet, til frokostblandinger og eple desserter, til varme drikker - kaffe, kakao, gløgg, til forfriskende sommerdrikker - kompotter, cocktailer, gelé. Kanel er også uerstattelig i hjemmekonservering. Kanel brukes også i medisin, kosmetikk og parfyme. Oljen brukes i noen varmesalver, parfymer, og også i medisiner mot forkjølelse. Det senker glukosenivået. I tillegg er kanel en forebygging av mange sykdommer, samt et behagelig krydder. Kanel te hjelper med forkjølelse, forbedrer blodsirkulasjonen, øker stoffskiftet og fungerer som en energikilde for hele dagen. Kanel har antibakterielle, soppdrepende og antiparasittiske egenskaper. Den har en behagelig lukt, så det er veldig hyggelig å bruke den som et tilsetningsstoff til noe.
Trinn 3
For å få best mulig effekt og oppnå ideelle former, trenger du ikke å spise bakevarer med tilsetning av kanel, det er mange kalorier, det vil være nok å legge det til salater eller kjøttretter med lite fett. Vi må ikke glemme at bruk av krydder, krydder i ubegrensede mengder er fylt med alvorlige konsekvenser. Hvis en liten klype kanel forbedrer visuelle prosesser, fremmer god hjernefunksjon, kan en for stor dose forårsake en generell sammenbrudd, en tilstand av depresjon, hodepine.
