Epler med diaré kan spises, men dette bør gjøres fra 2-3 dager etter sykdomsutbruddet. Frukt tilberedt i ovnen er spesielt nyttig. De gjenoppretter mikroflora, fjerner giftstoffer fra kroppen.
Epler er en utmerket kilde til polyfenoler, pektiner. De er også prebiotiske. Alle disse fordelene er avgjørende for matforgiftning og infeksjoner. Imidlertid, som andre frukter, inneholder de mye fiber. Med diaré kan det bare forverre tilstanden. Derfor, med diaré, må frukten gjennomgå varmebehandling.
Hvilke epler er akseptable for diaré?
Epler tillatt for forbruk:
- bakt;
- tørket;
- i form av potetmos.
Du kan legge dem til ved produksjon av stuet frukt og gelé.
Riktig valg av frukt er også viktig. For diettnæring er bare de fruktene som ikke har blitt behandlet med sentralstimulerende midler og kjemikalier. Det bør foretrekkes varianter som inneholder et minimum av syre. Disse inkluderer "Melba", "Malinovka", "Medunitsa" og noen andre. Du kan også bestemme egenskapene etter utseende. Epler skal være gyldne eller oransje i fargen.
Funksjoner ved bruk
Hvis du vil ha fersk frukt, er det bedre å skrelle den, bruk den som en puré. Revet mat absorberes bedre, fordøyes raskere. Ikke tilsett sukker eller andre smaker i puréen.
Epler tilberedt i ovnen er mest fordelaktig for løs avføring. De inneholder en stor mengde næringsstoffer, spesielt pektin. Sistnevnte finnes ikke i noe annet matprodukt. Komponenten fjerner giftstoffer, giftstoffer fra kroppen, deltar i restaureringen av mikroflora i tilfelle dysbiose, stimulerer blodsirkulasjonen.
Pektin eliminerer sykdomsfremkallende mikrober, men skader ikke gunstige bakterier. I tillegg styrker varmebehandlede epler immunforsvaret og stabiliserer metabolske prosesser. Dietten skal ikke inneholde mer enn 400 g frukt kokt i ovnen. Kan kombineres med bananer for å gjenopprette normale kaliumnivåer i kroppen.
Tørkede arter har også god effekt for urolig mage. De brukes til å lage stuet frukt og avkok. Sistnevnte foretrekkes. Bruk av avkok og kompott er mulig fra andre dag etter diaré.
Epler kan brukes til å behandle diaré. For å gjøre dette blir de supplert med avkok av ris. For matlaging må du ta 3 ss. l. frokostblandinger, et halvt glass hakket frukt. Hell alle komponentene med en liter vann og kok i en time. Du må drikke 150 ml 4 ganger om dagen.
