Reker Med Hvitløkolje

Reker Med Hvitløkolje
Reker Med Hvitløkolje

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Reker kan være en god forrett eller en god hovedrett når den serveres med en ekstra sidetallerken.

Reker med hvitløkolje
Reker med hvitløkolje

Det er nødvendig

  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5 ts havsalt
  • 1 haug persille
  • 100-125 g myknet smør
  • malt svart pepper
  • 1 ts sitronsaft
  • 12 gigantiske reker
  • 1 liten sitron

Bruksanvisning

Trinn 1

Vi skreller fedd hvitløk, hakk deretter grovt, dryss med salt og press i en liten beholder. Finhakk den vasket tørkede persillen og sett til side 1 ss fra denne mengden. Bland smøret med hvitløken, resten av persille, pepper og sitronsaft. Skill halvparten av blandingen og smør den varmebestandige formen.

Steg 2

Vi vasker rekene, rengjør, fjern hodene. Vi fjerner også den svarte innblåsingen. Rekene må tørkes og legges i en form. Fordel andre halvdel av blandingen på toppen. Forvarm ovnen. Stek deretter over middels varme i 15 minutter.

Trinn 3

Til servering, skjær sitron i skiver og del dem i to. Server rekene med resten av persille og sitronskiver.

Anbefalt: