Reker Med Hvitløkolje

Innholdsfortegnelse:

Reker Med Hvitløkolje
Reker Med Hvitløkolje

Video: Reker Med Hvitløkolje

Video: Reker Med Hvitløkolje
Video: Hvitløksreker Oppskrift - Rask og enkel Hvitløksreker 2024, November
Anonim

Reker kan være en god forrett eller en god hovedrett når den serveres med en ekstra sidetallerken.

Reker med hvitløkolje
Reker med hvitløkolje

Det er nødvendig

  • 2 fedd hvitløk
  • 0,5 ts havsalt
  • 1 haug persille
  • 100-125 g myknet smør
  • malt svart pepper
  • 1 ts sitronsaft
  • 12 gigantiske reker
  • 1 liten sitron

Bruksanvisning

Trinn 1

Vi skreller fedd hvitløk, hakk deretter grovt, dryss med salt og press i en liten beholder. Finhakk den vasket tørkede persillen og sett til side 1 ss fra denne mengden. Bland smøret med hvitløken, resten av persille, pepper og sitronsaft. Skill halvparten av blandingen og smør den varmebestandige formen.

Steg 2

Vi vasker rekene, rengjør, fjern hodene. Vi fjerner også den svarte innblåsingen. Rekene må tørkes og legges i en form. Fordel andre halvdel av blandingen på toppen. Forvarm ovnen. Stek deretter over middels varme i 15 minutter.

Trinn 3

Til servering, skjær sitron i skiver og del dem i to. Server rekene med resten av persille og sitronskiver.

Anbefalt: