Frosne druer er en deilig, kalorifattig godbit som vil appellere til både barn og voksne. Bare fullmodne druer kan brukes til frysing. Frysning er en fin måte å nyte smaken av druene gjennom hele året. Å lage frosne druer er enkelt og enkelt.
Det er nødvendig
- Fullmodne europeiske druer
- Sukker sirup
- Spesielle poser eller containere for frysing
- Terry håndkle
- Brett
- Kjøleskap, fryser
Bruksanvisning
Trinn 1
Absolutt alle druesorter kan fryses, men europeiske druer, som har en mørk farge og tett masse, er best bevart. Bare druer med maksimal modenhet er egnet for frysing. Velg bare fullmodne bær. Umodne druer skal ikke brukes, siden frysing gjør det umulig for bærene å modnes.
Steg 2
I fremtiden skal du fjerne alle sårede, knuste eller bortskjemte bær fra drueknippen. Rengjør grenen helt av forskjellige typer rusk.
Trinn 3
Skyll buntene grundig med rennende vann.
Trinn 4
Sørg for å tørke bærene. For å gjøre dette er det best å plassere drueknippene på et frottéhåndkle og vente til de tørker helt.
Trinn 5
Legg de tørkede drueknippene på et brett, som må kjøles i 30 minutter. I løpet av denne tiden er druene forkjølet.
Trinn 6
Deretter legger du brettet med bær i fryseren i 30 minutter. Fjern deretter brettet fra kjøleskapet. Druene er nå helt klare til å legges i beholdere.
Trinn 7
Det anbefales å helle sukkersirup på lette druesorter før frysing, som vil sikre kvaliteten på frysingen.
Trinn 8
Forbered spesielle fryseposer eller containere der du planlegger å plassere drueknippene. Ordne bærene i en beholder og legg dem tilbake i kjøleskapet. Lagringstemperaturen til frosne druer skal ikke være mer enn minus 24 grader. Lavere temperaturer kan ødelegge druene.
