Olivier regnes som en tradisjonell rett på nyttårsbordet. Imidlertid liker mange familier å lage det ikke bare til høytiden. På hverdager kommer denne allsidige salaten godt som et tillegg til middag. Og en trofast assistent - en multikooker vil bidra til å øke hastigheten på koketiden!
Det er nødvendig
- - Poteter - 5 stk.;
- - Kyllingegg - 5 stk.;
- - Kokt pølse - 300 g;
- - Tønnegurker - 3 stk.;
- - Grønne erter - 0,5 bokser;
- - Provencal majones;
- - Salt.
Bruksanvisning
Trinn 1
Skrell potetene og hakk dem i små terninger.
Steg 2
Dypp eggene i multikookerskålen. Legg de hakkede potetene i dampkurven og legg den på bollen.
Trinn 3
I multikookeren velger du "Steam" -modus og stiller tiden til 20 minutter med lokket lukket.
Trinn 4
Mens eggene og potetene koker, hakk pølsen og agurkene i små terninger og legg i en salatskål.
Trinn 5
Etter at multikookeren har signalisert at programmet er slutt, åpner du lokket, trekker forsiktig ut dampkurven med ferdige poteter og plasserer den på et kjølig sted for å avkjøle potetene. Tapp vannet fra krattet og avkjøl de kokte eggene.
Trinn 6
Når eggene er kalde, skrell og hakk fint. Legg de avkjølte potetene i en salatskål sammen med egg og grønne erter. Tøm væsken fra ertene først.
Trinn 7
Bland den tilberedte salaten grundig, tilsett salt og majones etter smak. Server med en kvist friske urter.
God appetitt!
