Disse duftende og deilige muffinsene er dekorert med en søt kylling, men dette er ikke den eneste overraskelsen som venter på dem som prøver denne originale godbiten.
Det er nødvendig
- For testen:
- - 2 egg;
- - ¾ glass sukker;
- - 4 ss rømme;
- - 100 g smør;;
- - 1 ts natron, slukket med eddik;
- - 1, 5 glass mel.
- Til dekorasjon:
- - mini søtsaker;
- - grønn matfarging;
- - gul matfarging;
- - 4 ekorn;
- - 100 g melis.
Bruksanvisning
Trinn 1
Forvarm ovnen til 180 grader. Legg spesielle papirservietter i muffinkopper.
Steg 2
Lag muffinsdeig. Pisk egg og sukker lett til blandingen blir hvit, tilsett rømme og mykt smør. Sluk natron med eddik og hell i deigen. Ha det siktede melet og elt deigen, i konsistens skal den være lik tykk rømme.
Trinn 3
Del deigen og hell jevnt i formene, fyll omtrent 2/3. Stekes i ovnen i 10-15 minutter. Fjern deretter og la muffinsene avkjøles i 30 minutter.
Trinn 4
Bruk en teskje til å stikke et hull i toppen av cupcakes. Legg noen godterier i hver, du kan bruke sjokoladepiller, små godterier, M&M og så videre.
Trinn 5
Forbered glasuren. Visp ett protein til det er skummende, tilsett sukker og fortsett vispingen. Ha litt grønt fargestoff i ferdig glasur og bland til det er glatt. Påfør det i et tynt lag på cupcakes.
Trinn 6
Lag kyllinger. Visp inn hvitt og sukker som beskrevet ovenfor. Tilsett gult fargestoff i massen og legg kuler med større og mindre diameter på et bakeplate. Sett i ovnen i noen minutter for å tørke marengsen litt. Pynt cupcakes med de resulterende fuglene.
