Choco-pannekaker er deilige amerikanske pannekaker som er veldig vanlige til frokost. De kan serveres med syltetøy, syltetøy, sjokoladepålegg og andre sauser. Denne oppskriften gjør choco-pannekaker moderat søte.
Det er nødvendig
- For fire porsjoner:
- - 2 kopper hvetemel;
- - 2 glass melk
- - 1/4 kopp vegetabilsk olje;
- - 2 egg;
- - 4 st. skjeer av kakaopulver, sukker;
- - 1 ts salt og slaked brus.
Bruksanvisning
Trinn 1
Pisk kyllingegg med sukker og en klype salt til det dannes lett skum.
Steg 2
Tilsett et glass melk i eggene, slå godt, og hell melet sakte gjennom en sil. Det er bedre å bryte opp melklumpene med en mikser.
Trinn 3
Hell nå i det andre glass melk, bland alt godt igjen. Tilsett kakaopulver, hell i vegetabilsk olje. I stedet for vegetabilsk olje kan du forresten ta gheesmør.
Trinn 4
Slokk natron med eddik, tilsett den i deigen, rør igjen. La stå i omtrent ti minutter. Du kan varme opp pannen for nå.
Trinn 5
Stek choco-pannekaker over middels varme uten å tilsette olje. ekte amerikansk pannekake tilberedes uten olje - dette er en forutsetning for oppskriften. Så snart det dukker opp bobler på pannekakene og begynner å sprekke, snu dem og stek i ikke mer enn 30 sekunder. Best servert varm, du kan drysse med melis eller kanel.
