Hele familien vil elske denne delikate og aromatiske franske eplepai med en sprø skorpe. Tross alt er en slik dessert ekstremt velsmakende. Samtidig forberedes det veldig enkelt og raskt, så det tar ikke mye tid og krefter fra vertinnen.
For å lage en fransk kake, må du ta følgende ingredienser til deigen: sukker (70 g), hvetemel (60 g), bakepulver (15 g), natron (1 klype), melk (90 ml), vodka (1 ss).), kyllingegg (2 stk), vegetabilsk olje (2 ss), margarin (10 g). For fyllingen trenger du epler (3-4 stk), sukker (50-70 g), smør (3 ss). For å lage en smuler trenger du følgende ingredienser: margarin (40 g), brunt sukker (70 g), mel (50 g) og kanel (3 klyper).
Lager fransk Apple Crumble Pie
Det første trinnet er å lage en smule. Du må blande mel med kanel, og deretter legge til smeltet smør og sukker til dem. All denne blandingen gnides med hendene. Deretter må du sette den av og begynne å tilberede deigen. Smelt først margarinen i en jernskål og avkjøl. Deretter må du ta brus, mel, bakepulver, og så sile gjennom en fin sil. Takket være denne tilnærmingen vil deigen vise seg å være luftig og øm, siden hovedingrediensene er mettet med oksygen. Sukker, melk tilsettes deretter og egg kjøres inn. Alle disse ingrediensene blandes med en visp. Nå må du legge til vegetabilsk olje og vodka i deigen. Deretter blandes den grundig igjen slik at det dannes bobler i den.
På neste trinn tas epler og vaskes under rennende vann, hvorpå de skrelles og legges ut på et skjærebrett. Det er nødvendig å kutte kjernen ut av frukten og deretter hakke dem i små biter. Da vil kaken bake bedre, og også bli mer smakfull og saftig. Etter det må eplene blandes med en liten mengde sukker.
Baking French French Pie with Crumb
Nå må du ta en bakebolle og smøre med olje. Deretter helles deigen i den, og deretter fordeles eplene. På toppen av dem legges den tilberedte smuleblandingen ut. Her må du fordele den jevnt over overflaten med hendene slik at den baker godt i fremtiden. Etter det er det bare å sette kaken i en ovn forvarmet til 200 ° C i 25-30 minutter. Du må sjekke graden av beredskap med en tannpirker. Hun trenger å gjennombore kaken flere steder. Det skal ikke være noen små biter av deig igjen på den. Når den er helt bakt, fjern den fra ovnen og la den avkjøles. Deretter blir paien lagt ut av formen på en tallerken og servert kuttet i porsjoner for te.
