I dag elsker mange signaturretten til Kroshka-Karotoshka kafékjede. Faktisk kan slike deilige fylte poteter lett tilberedes hjemme.
Det er nødvendig
- - 4 store poteter;
- - 150 gram hard ost;
- - 50 gram smør;
- - friske urter;
- - salt, sort pepper.
Bruksanvisning
Trinn 1
Den enkleste måten å lage mat hjemme er en potetkrumme med ost. Det vil være et utmerket tilbehør til kjøtt eller fisk, samt en deilig uavhengig rett.
Steg 2
Først og fremst bør du velge potetene til denne retten nøye. Du må velge de glatteste og største knollene. Siden husmødre ikke er så glad i å kjøpe slike grønnsaker, vil det ikke være vanskelig å finne de angitte potetene i noen butikk.
Trinn 3
Potetene bør vaskes veldig grundig og deretter tørkes lett med et papirhåndkle. Alle grønnsaker bør legges på et stekeplate i ovnen og la de steke i ca 40-50 minutter. I dette tilfellet trenger verken knollene selv eller bakeplaten å smøres med solsikkeolje.
Trinn 4
Potetens beredskap kan forstås med tuppen av en kniv, noe som gjennomborer grønnsaken med den. Når potetene er myke, kan du legge dem i fyllet.
Trinn 5
Det er best å fjerne grønnsakene en om gangen fra ovnen slik at de ikke rekker å kjøle seg ned. Hver potet skal kuttes i 2 deler, så drysses med revet ost, salt, krydder og hakkede urter, tilsett et stykke smør og bruk en teskje til å puree uten å ødelegge huden. Etter det kan de to halvdelene settes sammen igjen og osten kan smeltes.
Trinn 6
Dermed er det nødvendig å tilsette fyllet til hver grønnsak. Retten må serveres varm.
