Choux Kringle Muffins

Innholdsfortegnelse:

Choux Kringle Muffins
Choux Kringle Muffins

Video: Choux Kringle Muffins

Video: Choux Kringle Muffins
Video: 딸기 쿠키슈 머핀 만들기 : Strawberry Cream Puff(Cookie Choux) Muffin Recipe | Cooking tree 2024, Desember
Anonim

I følge denne kulinariske oppskriften har jeg stekt choux-kringle-muffins i 2 år. Alle roser det veldig mye.

vaniljesausmuffins
vaniljesausmuffins

Det er nødvendig

  • - melk - 200 ml
  • - smør eller margarin - 150 g
  • - sukker - 250 g
  • - mel - 500 g
  • - bakepulver - 1 pose
  • - konfektvalmue - 15 g
  • - rosiner - 100 g
  • - melis - 10 g
  • - kandiserte frukter - 100 g
  • - kyllingegg - 5 stk.
  • - silikonformer for muffinsbakst - 12 stk.

Bruksanvisning

Trinn 1

Kok melk, smør, sukker. Tilsett rosiner, kandiserte frukter og valmue.

Steg 2

Avkjøl bryggemassen litt.

Trinn 3

Hell gradvis 2 kopper mel i blandingen, kanskje litt mer, brygg og rør kraftig. Tilsett bakepulver sammen med mel. Konsistensen av deigen skal være lik tykk rømme.

Trinn 4

Kjør 5 egg inn i den resulterende deigen. Rør kraftig til en homogen konsistens er oppnådd.

Trinn 5

Skyll vaniljesausen i formene og stek i ovnen ved 180 ° C i 20-25 minutter. Dryss de ferdige muffinsene med melis gjennom en sil.

Anbefalt: