Borage Stilksalat Med Skinke Og Parmesan

Innholdsfortegnelse:

Borage Stilksalat Med Skinke Og Parmesan
Borage Stilksalat Med Skinke Og Parmesan

Video: Borage Stilksalat Med Skinke Og Parmesan

Video: Borage Stilksalat Med Skinke Og Parmesan
Video: Pannestekt torsk med nøttesmør, skinke, jordskokkpuré, parmesan- og rucculasalat 2024, November
Anonim

Borago er en agurkurt; unge blader brukes oftere til matlaging. Men stilkene kan også brukes, de er ikke mindre velsmakende, de gir oppvasken en original smak. Borago stilker trenger bare å skrelles og kokes, ellers er de tøffe. I salater vil du definitivt like dette lite påtrengende løk-agurk-notatet.

Borage stilksalat med skinke og parmesan
Borage stilksalat med skinke og parmesan

Det er nødvendig

  • - 6 lange boragostengler;
  • - 200 g salatblanding;
  • - 200 g kokt skinke;
  • - 50 g parmesan;
  • - 2 ss. ss olivenolje;
  • - 1 ss. en skje med balsamico hvit eddik;
  • - 1 ts tørrmalte urter;
  • - sort pepper, salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Skrell boragastenglene, skrell av den øverste mørkegrønne huden. Skjær hver stilk i fire deler, fyll med kokende vann, sett på komfyren. Etter koking, reduser varmen, kok stilkene i omtrent femten minutter til de er myke. Kast borage i et dørslag, kutt i strimler.

Steg 2

Skjær skinke i strimler. Skyll salatblader, tørk, riv med hendene.

Trinn 3

Kombiner salat, skinke, borage, ordne på boller.

Trinn 4

Lag en salatdressing. For å gjøre dette, bland eddik, olivenolje, salt og pepper etter smak. Visp litt.

Trinn 5

Hell dressingen over salaten, dryss med tynne parmesanskiver, dryss over en blanding av tørre urter.

Anbefalt:

Hvordan Lage Deilig Fylt Aubergine Med Skinke Og Kjøttdeig

Hvordan Lage Deilig Fylt Aubergine Med Skinke Og Kjøttdeig

Aubergine er frukt som kan brukes til å lage mange deilige retter. De passer godt sammen med mange grønnsaker og forskjellige matvarer, som ost, kjøtt, skinke. Fylt aubergine er veldig velsmakende. Aubergine fylt med skinke og ost, kokt i ovnen For denne retten trenger du følgende ingredienser:

Varm Salat Med And Og Parmesan Med Honning-sennepsdressing

Varm Salat Med And Og Parmesan Med Honning-sennepsdressing

Etter vår forståelse fungerer salat oftest som en "aperitiff" før hovedfesten. Men i dag ødelegger moderne gastronomi i økende grad denne stereotypen, salater med elementer av en ekte hjertelig lunsj vises på bordene våre. Det kan være varmt biff, kokt fisk og til og med frokostblandinger med pasta

Pizza Med Skinke, Fetaost Og Reddik

Pizza Med Skinke, Fetaost Og Reddik

Vil du ha pizza, men den vanlige "Hawaiian" og "Margarita" er ikke lenger attraktiv? Da er denne oppskriften noe for deg! En uvanlig kombinasjon av produkter i fyllet gir pizzaen originalitet og uforglemmelig smak. Saftig skinke, knasende reddik, løk og to typer ost, merkelig nok, passer godt sammen, og vil helt sikkert overraske deg

Poteter Med Rømmesaus Og Skinke: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde Til Festbordet

Poteter Med Rømmesaus Og Skinke: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde Til Festbordet

Poteter med rømmesaus, skinke og urter er en uvanlig velsmakende, appetittvekkende tallerken som ikke engang skammer seg over å få servert ved festbordet. En slik solid og aromatisk godbit tilberedes enkelt, den ser vakker og uvanlig ut. Selv en nybegynner innen matlaging kan lage en matbit ved hjelp av en trinnvis oppskrift med fotoinstruksjoner

Pasta Gryte Med Ost Og Skinke: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Pasta Gryte Med Ost Og Skinke: En Trinnvis Oppskrift Med Et Bilde

Tradisjonell pastagryte er en enkel, velsmakende og tilfredsstillende rett som det ikke tar lang tid å tilberede. Du kan ikke bare bruke "fjær", men også andre typer pasta, som "horn" eller "skjell". Det er nødvendig - 200 g penne pasta - 200 g nederlandsk ost - 4 skiver røkt skinke eller skinke - 70 ml melk - 70 ml fettfattig krem - salt pepper Bruksanvisning Trinn 1 Kok nok vann, tilsett salt og pasta