Hvordan Lage Svinekjøtt Med Aubergine

Hvordan Lage Svinekjøtt Med Aubergine
Hvordan Lage Svinekjøtt Med Aubergine

Innholdsfortegnelse:

Anonim

Denne retten kom til oss fra kinesisk mat. Vanligvis tilberedes den i en wok, men den blir like velsmakende i en vanlig stekepanne. Ideell til lunsj.

Hvordan lage svinekjøtt med aubergine
Hvordan lage svinekjøtt med aubergine

Det er nødvendig

  • 1 purre
  • 3 eggehviter
  • 1 ts stivelse,
  • 1, 5 Art. skjeer med soyasaus,
  • 100 gram peanøtter (rå)
  • 3 fedd hvitløk
  • 1 aubergine,
  • 500 gram magert svinekjøtt
  • noen grønne løk,
  • 1 kopp vegetabilsk olje
  • litt salt.

Bruksanvisning

Trinn 1

Svinekjøttet og auberginen min, kuttet i små terninger.

Steg 2

Hell stivelse i en bolle, fyll den med to ss vann, rør, tilsett piskede eggehviter og en teskje soyasaus, salt litt.

Trinn 3

Ha svinekjøtt og aubergine i den resulterende røren, bland godt.

Trinn 4

Hell oljen i pannen, varm den opp. Stek svinekjøtt med aubergine (porsjoner) over middels varme under konstant omrøring i to minutter. Vi overfører stekt kjøtt med aubergine på et papirhåndkle slik at fettet absorberes. Etter avsluttet steking, hell ut oljen fra pannen, men ikke alt, la det være omtrent en spiseskje.

Trinn 5

Skjær purren i ringer, hakk hvitløksfeddene på en hvilken som helst praktisk måte. Ha i en stekepanne med purreolje, hvitløk, peanøtter. Stek under omrøring i ikke mer enn et minutt. Hell deretter i en teskje soyasaus, tilsett kjøttet med aubergine og kok i et minutt til.

Trinn 6

Svinekjøttet med aubergine er klart. Vi legger ut kjøttet i porsjoner og pynter med grønn løk. Ris og lett grønnsakssalat er ypperlig til pynt.

Anbefalt:

Hvordan Lage Svinekjøtt Marinert Med Eplecidereddik

Hvordan Lage Svinekjøtt Marinert Med Eplecidereddik

En uvanlig oppskrift på kjøtt marinert med eplecidereddik med hvitløkssmak vil appellere til de som elsker kulinariske eksperimenter og vil overraske gjestene med en interessant rett fra Spania. Det er nødvendig Ingredienser for 4 personer:

Hvordan Lage Bokhvete Med Svinekjøtt I En Gryte

Hvordan Lage Bokhvete Med Svinekjøtt I En Gryte

Retter i potter er elsket ikke bare for enkel tilberedning, men også for sin fantastiske smak. I tillegg har en ovn med en gryte i seg, noe som ligner på en ekte russisk komfyr. Bokhvete med kjøtt er to ingredienser som alltid er perfekt tilberedt i en gryte

Hvordan Lage Pilaf Med Svinekjøtt I En Langsom Komfyr

Hvordan Lage Pilaf Med Svinekjøtt I En Langsom Komfyr

For å forberede pilaf trenger ikke moderne husmødre å ha store støpejernsgryter på kjøkkenet. Takket være tilstedeværelsen av en multikooker kan du lage deilig og smuldrende pilaf veldig raskt og uten problemer. Funksjoner ved å lage pilaf i en multikooker Oppskriften og smaken av pilaf tilberedt i en multikooker skiller seg absolutt fra den klassiske pilaf laget over åpen ild

Hvordan Lage Bakt Aubergine Med Kjøtt I Kremaktig Yoghurtsaus Med Ost Og Tomater

Hvordan Lage Bakt Aubergine Med Kjøtt I Kremaktig Yoghurtsaus Med Ost Og Tomater

Elsker du italiensk mat? Prøv deretter denne ganske enkle retten som kombinerer klassiske italienske ingredienser perfekt. I denne oppskriften kan du bruke hvilket som helst kjøtt du vil ha (lam, kalvekjøtt, kylling, kalkun), eller bruke en kombinasjon av flere typer, for eksempel lam + kalkun eller kalvekjøtt + kylling

Hvordan Lage Svinekjøtt Med Sopp Under Hvitvin Med Einerbær

Hvordan Lage Svinekjøtt Med Sopp Under Hvitvin Med Einerbær

Både vertinner og gjester liker svinekjøtt. Kjøttet viser seg å være mykt og saftig, dessuten koker det veldig raskt. Det er veldig vanskelig å gjøre feil når du forbereder det - spesielt hvis du velger en interessant oppskrift. Prøv å lage svinekjøtt med hvitvin med sopp og einerbær, som gir retten en original søt og krydret smak