Pannekaker, pannekaker - både voksne og barn elsker dem. De er enkle å tilberede og veldig tilfredsstillende. Det er veldig mange matlagingsoppskrifter, noen elsker frodige og noen subtile.
Det er nødvendig
- - 200 gram kefir
- - 1 ts sukker
- - 1 ts vegetabilsk olje
- - 150 gram mel
- - brus
- - salt
Bruksanvisning
Trinn 1
Ta en kopp og hell kefir i den. Kefir skal ha romtemperatur. For tilberedning av pannekaker kan du ikke bare bruke kefir, men også ethvert gjæret meieriprodukt. Tilsett deretter sukker og salt etter smak. Bland godt. La deigen stå i 20 minutter, den skal passe litt. Dette må gjøres for å gjøre pannekaken mer fantastisk.
Steg 2
Deretter tilsett siktet mel til deigen vår og straks brus. Brus må tilsettes en halv teskje eller på tuppen av en kniv for ikke å overdrive det. Melet trenger ikke være nøyaktig 150 gram. Mengden avhenger av graden av tetthet av kefir. Jo tykkere det er, jo mindre mel må du helle. Bland deigen grundig og la den stå litt mer (du kan til og med dekke den med et håndkle) i ca 20 minutter.
Trinn 3
Deretter slår du på ovnen på middels varme. Vi setter en stekepanne på den og heller i litt vegetabilsk olje. Når oljen er varm, fordeler du deigen i små dråper eller sirkler i pannen. For å gjøre pannekakene mer praktfulle, er det enda bedre å dekke pannen med et lokk.
Trinn 4
Pannekakenes beredskap kan sees på et par minutter ved å snu dem med en slikkepott. Pannekaker kan serveres med rømme eller syltetøy. Generelt, hva du vil vil gjøre.
